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Miele m 625 eg Seite 32

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Kartoffelrösti "hausgemacht"
(2 Portionen)
400 g geschälte Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
50 g Emmentaler, gerieben
Salz, Pfeffer
20 g Butter
Kartoffeln und Zwiebeln grob raspeln,
mit Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Gourmet-Platte auf den Drehboden
stellen und mit 850 Watt + Grillstufe 3
etwa 2
1
/
2
Minuten erhitzen. Die Butter
hineingeben, schmelzen. Die Kartoffel
-
masse hineingeben, andrücken. Gour
-
met-Platte auf den Drehboden stellen,
mit 600 Watt + Grillstufe 3 etwa 8 Minu-
ten garen. Wenden und weitere etwa 4
Minuten goldgelb garen.
Pro Portion: 1347 kJ / 322 kcal, E 11 g,
F 16 g, KH 33 g.
Mit Räucherlachs oder geschnitzeltem
Schinken und Schmand eine köstliche
kleine Stärkung.
Schweinefilet "Lukullus"
(2 Portionen)
1 Schweinefilet (etwa 400 g)
4 Streifen durchwachsener Speck
Salz, Pfeffer
10 g Butter
200 g Champignonscheiben
200 ml Sahne
2 Eßl. Weinbrand
Das Schweinefilet in vier Scheiben
schneiden. Jede Scheibe mit Salz und
Pfeffer würzen, mit einem Streifen
Schinkenspeck fest umwickeln, evtl. mit
einem Holzstäbchen feststecken. Die
Gourmet-Platte auf den Drehboden
stellen und mit 850 W + Grillstufe 3
etwa 2
1
/
2
Minuten erhitzen. Die Butter
hineingeben, die Filetscheiben hineinle-
gen. Auf den Drehboden stellen, mit
600 Watt + Grillstufe 3 je Seite etwa
3 Minuten garen. Fleisch entnehmen,
zugedeckt warm stellen. Pilze, Sahne
und Weinbrand in den Bratenfond
geben, mit 850 Watt etwa 4 Minuten
dünsten. Zu dem Fleisch servieren.
Pro Portion: 3516 kJ / 840 kcal, E 44 g,
F 70 g, KH 4 g.
Schweinefilet "pikant"
1 Schweinefilet in 4 Scheiben schnei
-
den. In der erhitzten Gourmet-Platte mit
600 W + Grillstufe 3 je Seite 2-3 Minu
-
ten garen. Dann 50 ml Weißwein,
125 ml Sahne, 2 Eßlöffel Klassische
Mehlschwitze und 150 g Roquefort zu
-
fügen, verrühren und weitere 3 Minuten
garen.
Gourmet-Platte
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… 32 …

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  • Wie kann man die Milrowelle an machen? Bzw benutzen? Eingereicht am 3-8-2019 09:46

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  • Miele 625 die Mikrowelle ist defekt, keine Reaktion auf die Bedienungselement. Einzelne LED bei der Anzeigeeinheit leuchten ab und zu kurzfristig auf, jedoch immer andere, zeitlich auch unterschiedlich.Kann ich daraus eine Diagnose ableiten?Vielen Dank für eine Info!
    Eingereicht am 30-5-2018 08:01

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  • Die Mikrowelle ist eingebaut. Wie kann ich die Umrandung entfernen bzw. wie bekomme ich die Mikrowelle aus dem Schrank? Eingereicht am 28-5-2018 11:28

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  • Das Glas der Gerätetür ist beschlagen. Wie kann man es reinigen? Eingereicht am 19-3-2018 16:06

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  • Der Drehboden startet beim Einschalten des Gerätes nicht Eingereicht am 25-4-2017 09:30

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  • nach einstellung zum erwärmen ist sie pötzlich einfach durch ein knarrendes geräusch stehengeblieben. Eingereicht am 13-3-2017 21:16

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  • hallo, strom ist bei uns vorhanden und das display funktioniert. einstellen lässt sich alles und auch die beleuchtung in der MW geht. nur startet kein programm noch dreht sich der teller. man hört kein geräusch, es ist so, als wäre der start-schalter nicht angeschlossen. wenn man de aber doppelt drückt, schaltet der auf standard 10 sek wie sonst auch. nur startet die MW funktion einfach nicht. eien idee? Eingereicht am 20-6-2014 16:56

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Miele m 625 eg Bedienungsanleitung - Englisch - 48 seiten

Miele m 625 eg Bedienungsanleitung - Holländisch - 48 seiten


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