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Pikante Hähnchenwürfel
(3 Portionen)
600 g Hähnchen- oder Putenbrustfilet
2 Eßl. Öl
2 Eßl. Weißwein
2 Eßl. Apfelsaft
1 Eßl. Zitronensaft
Salz, schwarzer Pfeffer
1 Teel. Currypulver
1 Messerspitze Rosmarin, gemahlen
1 Messerspitze Ingwer, gemahlen
1 Messerspitze Cayennepfeffer
1
/
2
Teel. Tabasco
20 g Butter
Filet in etwa 2 x 2 cm große Würfel
schneiden. Die übrigen Zutaten, außer
der Butter, miteinander verrühren und
über die Würfel gießen. Vermischen
und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Die
Gourmet-Platte auf den Drehboden
stellen. Mit 850 Watt + Grillstufe 3 etwa
2
1
/
2
Minuten erhitzen. Die Butter hinein-
geben, dann die etwas abgetropften
Fleischwürfel. Platte auf den Drehbo-
den stellen und mit 600 Watt + Grillstufe
3 etwa 4 Minuten garen, wenden und
mit unveränderter Einstellung weitere
etwa 4 Minuten garen. Sollte sich so
viel Fleischsaft bilden, dass das Fleisch
nur ganz schwach bräunt, eventuell et
-
was Fleischsaft abnehmen.
Pro Portion: 973 kJ / 233 kcal, E 34 g,
F 7 g, KH 9 g.
Lachsfilet "natur" (2 Portion)
2 Stück Lachsfilet (a 150 g)
1 Eßl. Zitronensaft
Salz, weißer Pfeffer
Die Lachsfiletscheiben mit Zitronensaft
beträufeln, etwa 10 Minuten ruhen las
-
sen. Die Gourmet-Platte auf den Dreh
-
boden stellen, mit 850 Watt + Grillstufe
3 etwa 2
1
/
2
Minuten erhitzen. Das in
Haushaltspapier abgetrocknete, ge
-
würzte Lachsfilet auf die Gourmet-Platte
legen, etwas andrücken. Auf den Dreh
-
boden stellen, mit 850 Watt + Grillstufe
3 je Seite etwa 1
1
/
2
Minuten garen.
Pro Portion: 1268 kJ / 303 kcal, E 30 g,
F 20 g, KH 8g.
Den Lachs mit Reis, Sauce Hollandaise
oder gebräunter Butter und einem fri-
schen Blattsalat servieren.
Gourmet-Platte
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… 33 …

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  • Wie kann man die Milrowelle an machen? Bzw benutzen? Eingereicht am 3-8-2019 09:46

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  • Miele 625 die Mikrowelle ist defekt, keine Reaktion auf die Bedienungselement. Einzelne LED bei der Anzeigeeinheit leuchten ab und zu kurzfristig auf, jedoch immer andere, zeitlich auch unterschiedlich.Kann ich daraus eine Diagnose ableiten?Vielen Dank für eine Info!
    Eingereicht am 30-5-2018 08:01

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  • Die Mikrowelle ist eingebaut. Wie kann ich die Umrandung entfernen bzw. wie bekomme ich die Mikrowelle aus dem Schrank? Eingereicht am 28-5-2018 11:28

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  • Das Glas der Gerätetür ist beschlagen. Wie kann man es reinigen? Eingereicht am 19-3-2018 16:06

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  • Der Drehboden startet beim Einschalten des Gerätes nicht Eingereicht am 25-4-2017 09:30

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  • nach einstellung zum erwärmen ist sie pötzlich einfach durch ein knarrendes geräusch stehengeblieben. Eingereicht am 13-3-2017 21:16

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  • hallo, strom ist bei uns vorhanden und das display funktioniert. einstellen lässt sich alles und auch die beleuchtung in der MW geht. nur startet kein programm noch dreht sich der teller. man hört kein geräusch, es ist so, als wäre der start-schalter nicht angeschlossen. wenn man de aber doppelt drückt, schaltet der auf standard 10 sek wie sonst auch. nur startet die MW funktion einfach nicht. eien idee? Eingereicht am 20-6-2014 16:56

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Miele m 625 eg Bedienungsanleitung - Englisch - 48 seiten

Miele m 625 eg Bedienungsanleitung - Holländisch - 48 seiten


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