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Microgolven
worden door metaal teruggekaatst.
dringen door glas, porselein, kunst-
stof en karton heen.
worden door het gerecht opgeno
-
men.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ser
-
viesgoed kunnen van invloed zijn op de
bereidingstijd. Het beste kunt u ronde
of ovale platte schalen gebruiken. De
gerechten worden dan gelijkmatiger
verwarmd dan in rechthoekige schalen.
Metaal
Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor ge
-
bruik in de magnetron, evenmin als
serviesgoed met een metalen laagje
(bijvoorbeeld een goudkleurig of ko-
baltblauw decorrandje).
Metaal kaatst microgolven terug, waar-
door het gerecht niet warm kan worden.
Uitzonderingen:
Kant-en-klaarmaaltijden in aluminium
bakjes
Deze producten kunt u in de magnetron
ontdooien en verwarmen. Verwijder van
tevoren altijd het deksel. Houd mini
-
maal 2 cm ruimte tussen het bakje en
de ovenwanden. Als u bij de bereiding
alleen het deksel verwijdert, wordt het
gerecht alleen van boven verwarmd.
Als u het gerecht uit de verpakking
haalt en in een geschikte schaal doet,
wordt de warmte gelijkmatiger ver
-
deeld.
Aluminium bakjes kunnen gaan kraken
of vonken afgeven.
Servies dat geschikt is voor de magnetron
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