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Aluminiumfolie
Vlees met een onregelmatige vorm (zo
-
als gevogelte) wordt het beste ontdooid
en bereid als u de platte delen de
laatste paar minuten met stukjes alumi
-
niumfolie afdekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van het apparaat
verwijderd blijven!
Metalen spiesen en klemmen
Deze metalen delen kunt u alleen ge
-
bruiken als het vlees veel groter is dan
het metaal.
Glas
Vuurvast glas en keramisch glas zijn
zeer geschikt.
Kristalglas (dat vaak lood bevat) en
glazen schalen met een gekartelde
rand kunnen uiteenspatten. Ze zijn
dan ook niet geschikt.
Porselein
Porseleinen serviesgoed is zeer ge
-
schikt.
Het mag echter geen metalen deco
-
ratie (zoals een goudrand) hebben
en geen holle handgrepen.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen ge
-
schikt als het motief zich onder een gla
-
zuurlaag bevindt.
Aardewerk kan heet worden.
Servies met een glazuurlaagje of verf
Een aantal soorten glazuur en verf
bevat metalen. Dergelijk servies
-
goed is niet geschikt voor de mag
-
netron.
Kunststof
Kunststof serviesgoed mag alleen
voor de verwarmingssoort "Magne
-
tron solo" worden gebruikt. Het ma
-
teriaal moet bestand zijn tegen tem
-
peraturen van minimaal 110 °C.
Kunststof die niet hittebestendig is, kan
vervormen of zelfs smelten.
Kunststof serviesgoed voor de magne-
tron is verkrijgbaar in speciaalzaken.
Kunststof serviesgoed van melamine is
ongeschikt, omdat het energie opneemt
en daardoor te heet wordt.
Informeer dus altijd eerst van welk ma-
teriaal het kunststof serviesgoed is.
Serviesgoed van piepschuim (bijvoor
-
beeld polystyreen) kunt u gebruiken als
u gerechten maar eventjes wilt verwar
-
men.
Kunststof kookbuiltjes kunt u voor
het verwarmen en koken van de in
-
houd gebruiken. Prik eerst gaatjes in
het builtje zodat de stoom eruit kan.
Daardoor voorkomt u dat de druk te
hoog wordt en het builtje uiteenspat.
Servies dat geschikt is voor de magnetron
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