21
Låt apparaten bli varm:
- 5-8 minuter för raclettefunktionen
- 15 minuter för Pierrade
®
eller grillfunktionen
- 10 minuter för pannkakslaggar
De första 10 gångerna är det lämplig att hälla
på litet majsolja på stenhällen efter förvärm-
ningen och torka av med en mjuk trasa. Denna
infettning minskar risken för att mat skall fastna
på stenhällen (beroende på modell).
Tillagning (beroende på modell)
Efter förvärmningen är apparaten klar för
användning.
Raclettefunktionen:
Varje person lägger en bit ost i sin egen mini-
panna (L), innan den placeras i grillen.
Låt osten smälta i 3 till 5 minuter, med
termostaten (beroende på modell) inställd på
läge 6.
När osten har smält, så kan man låta den glida
över på en tallrik.
Beroende på modell, så finns det en hållare (M)
för mini-pannorna där man kan ställa de
tomma mini-pannorna (L) under måltiden.
Låt aldrig tomma mini-pannor stå kvar för
uppvärmning.
Pierrade
®
funktionen:
Ställ in termostaten (beroende på modell) på
det läge du har valt.
Under användning, så tar det mellan 5 och
10 minuter innan stenhällen reagerar på en
förändring av termostatläget.
Varje person lägger på skivor av kött, fisk,
grönsaker eller frukt på stenhällen och tillagar
efter egen smak.
Krydda maten på din egen tallrik och avnjut
den sedan med en kall sås, sallad och potatis.
Lägg aldrig djupfryst mat eller alltför tunga
bitar direkt på den heta stenhällen.
Låt aldrig stenhällen komma i kontakt med
sura födoämnen som vinäger, ättika, senap,
inlagd gurka, pickles etc.
Lägg inte något på stenhällen som inte skall
tillagas.
Låt inte den tomma grillen stå påslagen i
mer än 30 minuter eftersom den då kommer
att bli alltför varm för matlagning.
De små sprickor som uppkommer genom
stenens utvidgning är helt naturliga och har
ingen betydelse för stenhällens funktion. De är
ingen anledning till reklamation.
Efter några gångers användning får stenen en
mörkare färg.
Vid första användningen kan det uppstå litet os
och ryka en aning.
Grillfunktionen:
Grillpllattan är lämplig att använda när man
skall tillaga små bitar av kött eller Raclette-
tillbehör (baconstrimlor, champinjoner, lök, små
korvar…).
Ställ in termostaten (beroende på modell) på
det läge du har valt.
Grilla enligt receptet eller efter egen smak.
För att inte skada “släpp-lätt”-beläggningen på
grillplattan, så skall man enbart använda redskap
av värmetålig plast eller trä.
Pannkaksfunktionen:
Ställ in termostaten (beroende på modell) på
läge 6.
Häll ur smet på laggen och grädda 1-2 minuter
på varje sida.
Första gången man använder laggen kan det
ryka och osa en aning.
Rör inte vid de heta ytorna på grillen.
Efter användning
- Modeller med strömbrytare:
Tryck på knappen för på/av (P): kontrollampan
slocknar.
- Modeller med termostat:
Ställ in termostaten (P) på mini-läge.
Dra ur kontakten ur vägguttaget, och sedan,
beroende på modell, drar man ur sladden ur
apparaten.
Låt grillen svalna av helt och hållet (för
modeller med stenhäll skall man vänta minst
en timme innan man rör den).
Under avsvalningen skall man se till att
grillen hålls utom räckhåll för barn.
Plattorna/laggarna (A, B, D, E och F), mini-
pannorna (L) och yttre delar av apparaten (K
och N) skall torkas av med en mjuk trasa,
varmt vatten och diskmedel.
