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NBETRIEBNAHME UND TIPPS:
- Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler
(a3) zur Inbetriebnahme auf Position
«
1» oder «2».
Zur Zubereitung von: Mayonnaise,
Aioli, Saucen, Eischnee (1 bis 6),
Sahne, Schlagsahne (bis zu 0,2 Liter).
- Dieses Zubehörteil darf nicht zum
Kneten von schweren Teigen
(Brotteig,…) oder zum Mischen von
leichten Teigen (Biskuitteig,
Eischwerteig,…) benutzt werden.
6: GLATTRÜHREN / MISCHEN / SEHR
FEIN MIXEN
6.1 VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:
- Mixer (i) (je nach Modell).
MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:
- Geben Sie die Zutaten in den Mixkrug
(i3) und achten Sie dabei darauf, die
Höchstmarke von 1 L nicht zu
überschreiten.
- Setzen Sie den Deckel (i2) mit dem
Dosierverschluss (i1) auf und stellen Sie
ihn durch Drehen in Uhrzeigerrichtung
fest.
- Stellen Sie den zusammengesetzten
Mixkrug (i) auf den Motorblock (a); der
Griff des Mixkrugs muss sich dabei
gegenüber des
Geschwindigkeitsreglers befinden.
- Warten Sie den vollständigen Stillstand
des Gerätes ab, bevor Sie den Mixkrug
vom Motorblock abnehmen.
INBETRIEBNAHME UND TIPPS:
- Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler
(a3) zur Inbetriebnahme auf Position
«1» oder «2».
Um den Mischvorgang besser zu
kontrollieren, können Sie auch die
Position «Pulse» einstellen.
- Füllen Sie keine kochenden
Flüssigkeiten in den Mixkrug. Vorsicht
im Umgang mit heißen Speisen.
- Benutzen Sie den Mixkrug stets mit
seinem Deckel.
- Benutzen Sie den Mixkrug niemals nur
für Trockenprodukte (Haselnüsse,
Mandeln, Erdnüsse…).
- Füllen Sie stets zuerst die flüssigen und
dann die festen Zutaten in den
M
ixkrug und achten Sie darauf, den
angegebenen Höchststand nicht zu
überschreiten:
-
1 L für dickflüssige Zubereitungen.
- 0,8 L für flüssige Zubereitungen.
- Wenn Sie während des Mischvorgangs
weitere Zutaten hinzufügen wollen,
nehmen Sie den Dosierverschluss (i1)
vom Deckel ab und geben die
Zutaten durch die Einfüllöffnung bei.
Tipps:
- Wenn sich beim Mischen Zutaten an
den Wänden des Mixkrugs absetzen:
Schalten Sie das Gerät aus und zeihen
Sie den Stecker es aus der Steckdose.
Nehmen Sie den Mixkrug vom
Gehäuse des Gerätes ab. Lösen Sie
die anhaftenden Zutaten mit dem
Spatel (n) und lassen Sie sie in die
Schüssel zurückfallen. Fassen Sie nicht
mit den Händen oder den Fingern in
den Mixkrug und halten Sie sie von der
Schneide fern.
Sie können:
- fein gemixte Gemüsesuppen, Suppen,
Cremes, Kompott, Milchshakes und
Cocktails zubereiten.
- alle flüssigen Teige (Teig für Crêpes,
Krapfen, Clafoutis, Far) mischen.
6.2 Der Saftfilter (i5) dient zur Zuberei-
tung von Sojamilch, Fruchtsäften und
Cocktails ohne Kerne und Schalen.
Setzen Sie dazu den Filter mit den
Metallgittern nach unten in den Mixkrug
(i3) und achten Sie darauf, dass die
Schlitze des Filters in die Vertiefungen im
Inneren des Mixkrugs einrasten.
- Setzen Sie den Deckel (i2-1) auf den
Mixkrug, um den Filter festzustellen.
Geben Sie die Lebensmittel oder
Flüssigkeiten über die Öffnung im
Dosierdeckel (i1-1) in den Mixkrug.
Setzen Sie den Dosierdeckel
wieder ein und stellen Sie den
Geschwindigkeitsregler
(a3) auf Position «1» oder «2» oder
drücken Sie mehrmals kurz die Position
«Pulse».
Ein Tipp:
Bei der Zubereitung von Karot-
ten- und Apfelsaft sollte das Obst in
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