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Schoonmaken
- Trek altijd de stekker uit het stopcontact.
- Maak het motorblok (B) uitsluitend schoon
met een vochtige spons. Zet het motorblok
nooit in water of onder stromend water.
- De mengkom (E), het mes (D), het deksel
(C) en het shakeraccessoire (G) zijn vaat-
wasmachinebestendig.
Wat te doen als uw apparaat
niet werkt?
- Controleer eerst of het apparaat op de juiste
wijze is aangesloten op het elektriciteitsnet.
Het apparaat werkt daarna nog steeds
niet ? U kunt zich wenden tot een Moulinex
servicecentrum (zie adres in het service-
boekje).
Recepten
MAYONAISE
2 eidooiers - 1 eetlepel mosterd - 2 eetlepels
water - 1 eetlepel azijn - 200 ml olie- zout,
peper
. Snelheid 2 (max)
Het is belangrijk dat alle ingrediënten dezelfde
temperatuur hebben bij aanvang van de
bereiding.
- Doe alle ingrediënten in de mengkom, echter
slechts 2 eetlepels olie. Maak eerst een grof
mengsel door een paar keer kort op de aan-
/uitknop te drukken. Voeg de olie in 3 fasen
toe. Meng gedurende 30 seconden.
KRUIDENBOTER
100 g boter en 100 g kruidenmengsel van
gelijke delen bieslook, peterselie, kervel, dra-
gon, waterkers
.
. Snelheid 2 (max)
- Hak de kruiden. Voeg de zachte boter in
stukjes toe. Meng totdat er een gelijkmatig
mengsel ontstaat.
Varianten :
Ansjovisboter :
100 g boter, 100 g ansjovis-
filets in olie,1 eetlepel citroensap.
Roquefortboter of boter van andere blauwe
kazen:
100 g roquefort en 100 g boter.
. Recepten met het mes en het shakerac-
cessoire
SLAGROOM
20 cl vloeibare room, 2 zakjes vanillesuiker of
2 eetlepels poedersuiker.
. Snelheid 1 (min)
- Schenk de vloeibare room in de mengkom
en meng gedurende 30 seconden om de
room wat dikker te maken.
- Voeg vervolgens de suiker toe en meng
nogmaals gedurende 15 à 20 seconden
totdat de slagroom de juiste dikte heeft. Druk
aan het einde van de bereiding een paar
keer kort op de aan-/uitknop om het resultaat
onder controle te houden.
IJS MILKSHAKE
100 g ijs (vanille, aardbei , pistache enz …),
200 ml melk.
- Druk eerst een paar keer kort op de aan-/
uitknop om het ijs te mengen; voeg
vervolgens de melk toe en meng nogmaals
gedurende 20 seconden.
BANANENMILKSHAKE
0,2 l melk, 100 g banaan, 4 ijsblokjes.
- Hak de ijsblokjes en de banaan fijn; voeg
vervolgens de melk toe en meng opnieuw
gedurende 40 seconden.
Varianten :
- Gebruik : appels, peren, aardbeien,
frambozen enz.
IJSKOFFIE
3 theelepels oploskoffie, 5 theelepels suiker, 4
ijsblokjes, 0,15 l melk.
- Druk eerst een paar keer kort op de aan-/
uitknop om de ijsblokjes fijn te hakken; voeg
vervolgens de oploskoffie, suiker en melk
toe.
- Meng nogmaals gedurende 30 seconden.
MILKSHAKE VAN VRUCHTENSIROOP
50 ml aardbeiensiroop, 150 ml melk, 4
ijsblokjes.
- Hak de ijsblokjes fijn door een paar keer kort
op de aan-/uitknop te drukken, voeg
vervolgens de melk en de siroop toe. Meng
nogmaals gedurende 20 seconden.
Varianten :
- Gebruik muntsiroop, grenadine, passie-
vruchtsiroop enz.
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