Bedienungsanleitung Moulinex OW220830 (Seite 102 von 131) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

689602

102

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/131

Nächste Seite

102

   

PAIN & DÉLICES :

    



  ?

Можно использовать любые виды молока (например, коровье, козье, овечье, соевое

и другие виды молока растительного происхождения). Консистенция йогурта может

различаться в зависимости от используемого молока. В данном устройстве может

использоваться непастеризованное молоко, молоко с длительным сроком хранения и

все виды молока, список которых приведен ниже:

•       : Ультрапастеризованное

цельное молоко придает йогурту более плотную консистенцию. При использовании

наполовину обезжиренного молока консистенция йогурта становится более жидкой.

В качестве альтернативы можно использовать наполовину обезжиренное молоко и

добавить в него 1 или 2 столовых ложки сухого молока.

•   : при использовании этого молока йогурт становится более

сливочным, с тонкой пленкой на поверхности.

•   ():    

 . Рекомендуется кипятить молоко на протяжении достаточно

длительного периода времени. Затем дайте ему остыть, прежде чем заливать его в устройство.

•   : данный вид молока придает йогурту очень сливочную консистенцию.

Всегда следуйте указаниям, содержащимся на заводской упаковке.



 

В качестве закваски может выступать:

•  , купленный в магазине, с как можно более длительным сроком

годности.

•       . В этом случае соблюдайте

рекомендации в инструкции к закваске. Такие закваски можно купить в супермаркетах,

аптеках и в некоторых магазинах, торгующих товарами медицинского назначения.

• Один из Ваших    – это должен быть натуральный

йогурт, как можно более свежий. Эта процедура называется культивирование.

        

.

: Улучшают цвет хлеба и способствуют формированию хлебного мякиша. При

использовании яиц сократите соответствующим образом количество жидкости. Разбейте

яйцо и добавьте жидкость до достижения указанного в рецепте количества.

       50 . Если яйца большего размера,

добавьте немного муки; если яйца меньшего размера, следует добавить немного меньше муки.

: Молоко оказывает эмульгирующий эффект, в результате чего поры становятся

более ровными и улучшается внешний вид мякиша. Вы можете использовать свежее

или сухое молоко. Если Вы используете сухое молоко, добавьте воду в количестве, в

котором должно быть добавлено молоко: общий объем должен соответствовать объему,

указанному в рецепте.

Moulinex OW220830 Seite 102

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info