Bedienungsanleitung Napoleon Apollo 3 in 1 (Seite 4 von 12) (Deutsch)

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Pesto (Kann auch durch eine beliebige ferge Pesto-Sauce ersetzt werden)

3 Tassen frische Basilikumbläer (lose gefüllt)

3 Esslöel leicht geröstete Pinienkerne

2 Knoblauchzehen, grob gehackt

½ Tasse frisch geriebener Parmesankäse

½ Tasse (125 mL) naves Olivenöl

Salz und Pfeer, nach Geschmack

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.

Rub (Ersatzweise die Napoleon® Hähnchen- und Rippchengewürzmischung als Rub

verwenden.)

1 Esslöel grobes Meersalz

1½ Esslöel Pfeerkörner, sehr grob gemahlen

1 Esslöel getrockneter Rosmarin

1 Esslöel getrockneter Oregano

1 Esslöel gemahlener Koriander

Falls Sie es etwas schärfer mögen, etwas getrockneten, grob gehackten Chili hinzufügen.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Hähnchen

1 großes, frisches Freilandhähnchen, gekühlt. Falls gefroren, im Kühlschrank oder unter

ießendem, kaltem Wasser auauen lassen.

Vorbereitung – Die Hähnchenhaut etwas lösen und das Pesto mit einem Löel

zwischen Haut und Fleisch einbringen. Wenn Sie einige Löel der Paste eingebracht

haben, das Hähnchen gut massieren, bis das Pesto gleichmäßig

verteilt ist. Etwas

übriges Pesto auf der Außenseite verteilen und dann die Rub-Gewürzmischung

aufstreuen (mit der Pesto-Schicht haet sie besser an).

Das Hähnchen auf den Grillaufsatz des Räuchergeräts auegen (der Räuchereinsatz

wurde in der Zwischenzeit für Nassräuchern vorbereitet und die Holzkohle hat eine

leicht graue Färbung). Die Haube schließen, die untere Tür önen und etwas Holz

für den Rauchgeschmack hinzufügen. Bei Temperaturen zwischen 93 und 120 °C im

Räuchereinsatz sollte das Hähnchen nach ca. 3½ Stunden ferg gegart sein. Prüfen Sie

den Garzustand stets mit einem Fleischthermometer.

Tipp – Das ferge Hähnchen vor dem Aufschneiden mindestens 10 Minuten ruhen lassen.

Hähnchen nach mediterraner Art

Sicherheitshinweise

Lesen Sie alle Warnungen und Anweisungen sorgfälg durch, bevor Sie den

Räuchereinsatz in Betrieb nehmen. Nichtbefolgung dieser Anweisungen kann zu

schweren Verletzungen, Tod oder Bränden führen.

• Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Freien vorgesehen. Nicht in Innenräumen

oder anderen geschlossenen Bereichen verwenden.

• Den Räuchereinsatz auf einem hartem, ebenen, nicht brennbaren Untergrund aufstellen.

• Den Räuchereinsatz niemals unbeaufsichgt lassen und Kinder und Hausere stets

vom Gerät fernhalten.

• Sicherstellen, dass ein Sicherheitsabstand von mindestens 305cm zwischen dem

Gerät und jeglichen brennbaren Materialien, z. B. Büschen, Bäumen, Holz-Balkonen/-

Terrassen und Gebäuden eingehalten wird.

• Den Räuchereinsatz nicht bewegen, solange er heiß oder in Betrieb ist.

• Stets Grillhandschuhe verwenden, da alle Oberächen sehr heiß werden.

• Scheuernde Reiniger oder scharfe Objekte können die Beschichtung beschädigen.

• Beim Nachlegen von Holzkohle oder Holz äußerst vorsichg vorgehen.

• Keine selbstzündende Holzkohle oder brennbare Flüssigkeiten verwenden. Wir

empfehlen die Verwendung eines Anzündkamins mit natürlicher Holzkohle oder

Holzkohlenbrikes.

• Sicherstellen, dass Kohle und Asche vollständig ausgekühlt sind, bevor der

Räuchereinsatz unbeaufsichgt gelassen wird.

• Bei der Verwendung des Räuchereinsatzes Vernun und Vorsicht walten lassen.

• Zur Reinigung des Räuchereinsatzes ist nur eine milde Seifenlauge erforderlich.

Napoleon® garanert dem Erstkäufer, dass dieser Holzkohlen-Räuchereinsatz für ein Jahr

ab Kaufdatum frei von Verarbeitungs- und Materialmängeln ist. Wenden Sie sich an den

Kundenservice (USA: + 1 866 820 8686) um Details zu Reparatur oder Ersatz im Rahmen

dieser Garane zu erhalten. Die Pichten von Napoleon im Rahmen dieser Garane sind

beschränkt auf die folgenden Richtlinien.

Diese Garane gilt nicht für Räuchereinsätze, die modiziert oder beschädigt sind aufgrund

von: normaler Abnutzung, Rost, Fehlgebrauch, unsachgemäßer Pege, unsachgemäßem

Gebrauch, Deinstallaon von Teilen und/oder versuchter Reparatur durch andere Personen,

außer einem autorisiertem Angestellten von Napoleon®.

• Diese Garane gilt nicht für Kratzer auf der Oberäche oder Schäden im Finish durch

Hitzeeinwirkung - diese Schäden fallen unter normale Abnutzung.

• Napoleon® behält sich vor, im Rahmen dieser Garane abgedeckte beschädigte Einheiten

zu reparieren oder zu ersetzen.

• Diese Garane ist ausschließlich beschränkt auf den Erstkäufer und nicht transferierbar

oder übertragbar auf nachfolgende Käufer.

Außer in den obigen Bedingungen angegeben, macht Napoleon® keine weiteren

ausdrücklichen Garanen. Die konkludenten Garaneansprüche auf marktgängige Qualität

und Eignung für einen besmmten Zweck sind auf ein Jahr ab Kaufdatum beschränkt.

Garane

20.

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Napoleon Apollo 3 in 1 Seite 4

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