20
Taulukko Grilli, suuri +
Taulukon tiedot ovat ohjearvoja. Arvot voivat vaihdella
grillituotteen tyypin ja määrän mukaan. Ne pätevät, kun tuote
laitetaan kylmään uuniin ja liha otetaan suoraan jääkaapista.
Taulukko Grilli pieni
(
Taulukon tiedot ovat ohjearvoja. Arvot voivat vaihdella
grillituotteen tyypin ja määrän mukaan. Ne pätevät, kun tuote
laitetaan kylmään uuniin ja liha otetaan suoraan jääkaapista.
CircoTherm®-kiertoilma Eco
Uunitoiminnolla CircoTherm®-kiertoilma Eco “ voit valmistaa
ruokia energiatehokkaasti yhdellä tasolla.
Huomautuksia
■ Laita ruoat kylmään, tyhjään uuniin
■ Avaa laitteen luukku kypsennyksen aikana vain, kun se on
ehdottoman välttämätöntä
Grillituote Kannatin-
korkeus
Lämpötila
°C
Grillaus-
aika
minuutteina
Huomautus
Täytetty paahtoleipä 3 220 10 - 15 Kannatinkorkeus riippuu täytteen paksuudesta
Vihannekset 4
‚Ÿ£
15 - 20
Makkarat 4 250 10 - 14 Tee kevyet viillot
Porsas
Fileepihvit, medium
(3 cm paksut)
4
‚Ÿ£
12 - 15 Haluttuun kypsennystulokseen voidaan vaikuttaa riti-
län asennolla
Pihvi, täyskypsä (2 cm paksu) 4
‚Ÿ£
15 - 20
Nauta
Fileepihvit (3 - 4 cm paksut) 4
‚Ÿ£
15 - 20 Grillausaikoja voidaan lyhentää tai pidentää halutun
kypsyysasteen mukaan
Tournedos 4
‚Ÿ£
12 - 15
Lammas
Fileet 4
‚Ÿ£
8 - 12 Grillausaikoja voidaan lyhentää tai pidentää halutun
kypsyysasteen mukaan
Kyljykset 4
‚Ÿ£
10 - 15
Lintu
Broilerin koivet 3 250 25 - 30 Pistelemällä nahkaan reikiä voidaan estää kuplanmuo-
dostus grillattaessa
Broilerinpalat 3 250 25 - 30
Kala
Pihvit 4 220 15 - 20 Palojen on hyvä olla yhtä paksuja
Kyljykset 4 220 15 - 20
Kokonaiset kalat 3 220 20 - 25
Grillituote Kannatin-
korkeus
Lämpötila
°C
Grillaus-
aika
minuutteina
Huomautus
Täytetty paahtoleipä 3 220 12 - 18 Kannatinkorkeus riippuu täytteen paksuudesta
Vihannekset 4
‚Ÿ£
15 - 20
Makkarat 4 250 12 - 16 Tee kevyet viillot
Lintu
Broilerin koivet 3 250 35 - 45 Pistelemällä nahkaan reikiä voidaan estää kuplanmuo-
dostus grillattaessa
Broilerinpalat 3 250 30 - 40
Kala
Pihvit 4 230 15 - 20 Palojen on hyvä olla yhtä paksuja
Kyljykset 4 230 15 - 20
Kokonaiset kalat 3 230 20 - 25
