621383

Neff B47FS22 Seite 46

46
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/64
Nächste Seite
en Tested for you in our cooking studio
46
The levels of steam intensity are indicated as numbers
in the table:
■ 1 = Low
■ 2 = Medium
■ 3 = High
Meat
Your appliance offers you many heating types for
preparing meat. You can find the ideal settings for many
dishes in the settings tables.
Roasting and braising
Baste lean meat with fat as required or cover it with
strips of bacon.
Score the rind crosswise. If you turn the joint when
cooking, ensure that the rind is underneath at first.
When the joint is ready, turn off the oven and allow it to
rest for another 10 minutes in the cooking
compartment. This allows the meat juices to be better
distributed. Wrap the joint in aluminium foil if necessary.
The recommended standing time is not included in the
cooking time specified.
Roasting on the wire rack
On the wire rack, meat will become very crispy on all
sides.
Pour up to ^ litres of water into the universal pan,
depending on the size and type of the meat. Dripping
fat and meat juices will be caught. You can make a
sauce using these juices. This will also result in less
smoke and ensure that the cooking compartment stays
cleaner.
Dish Accessories/cookware Shelf posi-
tion
Type of
heating
Tempera-
ture in °C
Steam in-
tensity
Cooking
time in
mins.
Chicken
Chicken, 1 kg Wire rack 2 ‡ 200-220 - 60-70
Chicken, 1 kg Wire rack 2 ‡ 190-210 2 55-65
Chicken breast fillet, 150 g each Wire rack 4 ˆ 275* - 15-20
Chicken breast fillet (steaming) Steam container 3 ‹ 100 - 15-25
Small chicken portions, 250 g each Wire rack 3 ‡ 220-230 - 30-35
Small chicken portions, 250 g each Wire rack 3 ‡ 200-220 2 30-45
Chicken goujons, nuggets, frozen Universal pan 3 „ 190-210 - 20-25
Poulard, 1.5 kg Wire rack 2 ‡ 200-220 - 70-90
Poulard, 1.5 kg Wire rack 2 ‡ 180-200 2 70-80
Duck and goose
Duck, unstuffed, 2 kg Wire rack 1 ‡ 180-200 - 90-110
Duck, unstuffed, 2 kg Wire rack 2 ‚ 150-160 2 70-90
‡ 180-190 - 30-40
Duck breast, 300 g each Wire rack 3 ‡ 230-250 - 17-20
Duck breast, 300 g each Wire rack 3 ‡ 220-240 2 15-20
Goose, 3 kg Wire rack 2 ‡ 160-180 - 120-150
Goose, 3 kg Wire rack 2 ‚ 130-140 2 110-120
‚ 150-160 2 20-30
‡ 170-180 - 30-40
Goose legs, 350 g each Wire rack 2 ‡ 210-230 - 40-50
Goose legs, 350 g each Wire rack 3 ‡ 190-200 2 45-55
Turkey
Small turkey, 2.5 kg Wire rack 2 ‡ 180-200 - 70-90
Small turkey, 2.5 kg Wire rack 2 ‚ 140-150 2 70-80
‡ 170-180 - 20-30
Turkey breast, boned, 1 kg Cookware, covered 2 ƒ 240-250 - 80-100
Turkey thigh, with bone, 1 kg Wire rack 2 ‡ 180-200 - 80-100
Turkey thigh, with bone, 1 kg Wire rack 2 ‡ 170-180 2 80-100
* Preheat for 5 mins
… 46 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

neff-b47fs22

Suche zurücksetzen

  • Blende von dampfbehälter lässt sich noch mehr schließen Eingereicht am 27-5-2023 10:43

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Neff B47FS22 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Neff B47FS22

Neff B47FS22 Bedienungsanleitung - Deutsch - 64 seiten

Neff B47FS22 Bedienungsanleitung - Holländisch - 64 seiten

Neff B47FS22 Bedienungsanleitung - Französisch - 68 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info