Bedienungsanleitung Neff N64TD00N0 (Seite 9 von 60) (Englisch, Italienisch, Spanisch)

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Operating the appliance en

Adding water

:Warning – Risk of scalding!

If water touches the hot wire grilling rack or grill element

during topping up, hot steam will be generated. Do not

reach over the grill while topping up and do not pour

water over the hot components.

If there is not enough water in the grill pan, the

overheating protection shuts down the appliance. It is

therefore important that you keep an eye on the amount

of water in the grill pan, and that you add more water if

need be.

Note: – To add more water, there is no need to remove

the wire rack or to swing up the grill element. Before

adding more water, allow the grill to cool down

sufficiently.

Grilling with or without lava stones: 0.7 litres

After grilling

Only close the glass ceramic cover after the grill has

cooled down completely. Leave damp lava stones to

dry completely before you close the glass ceramic

cover or else mould could develop.

If the water is still hot when being drained, first add cold

water to cool it down! To drain the water, place a heat-

resistant container underneath the drain tap. Open the

tap by turning the lever 90° downwards. Then close the

tap by turning the lever upwards to the stop.

Grilling table

The values in the tables are given as a guide and are

based on a pre-heated grill. The values may vary

depending on the type and amount of food to be grilled.

Do not place the food to be grilled onto the grill until the

pre-heating time has elapsed.

Turn the grilled food at least once.

Grilled food Grill setting over lava

stones

Grill setting over water

bath

Grilling time in minutes Information

Beefsteak, medium, 2-

3 cm

8 - 9 9 8 - 10

T-bone steak, medium

rare, 3 cm

6 - 7 7 - 8 10 - 15

Pork neck steaks, boned 7 - 8 8 - 9 12 - 16

Pork chops, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20 Cut along the bone

Lamb chops, medium

rare, 2 cm

5 - 6 6 - 7 12 - 15

Chicken breast, 2 cm 5 - 6 6 - 7 15 - 20

Chicken wings, 100 g

each

5 - 6 6 - 7 15 - 20

Turkey escalope, without

breadcrumbs, 2 cm

5 - 6 6 - 7 12 - 15

Salmon steak, 3 cm 3 - 4 4 - 5 20 - 25 Oil the wire rack

Tuna steak, 2 cm 4 - 5 5 - 6 10 - 15 Oil the wire rack

Trout, whole, 200 g 5 - 6 6 - 7 12 - 15 Oil the skin well; repeat before turning

King prawns, 30 g each 6 - 7 7 - 8 12 - 15

Hamburgers/meatballs,

1 cm

4 - 5 5 - 6 12 - 17

Kebab skewers, 100 g

each

3 - 4 4 - 5 17 - 25 Turn frequently

Grilled sausage, 100 g

each

4 - 5 5 - 6 10 - 20

Vegetables 2 - 3 3 - 4 8 - 12 For example, aubergines, courgettes

in slices 1 cm thick, peppers in quar-

ters

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