Bedienungsanleitung Neff T13D41N2 (Seite 36 von 48) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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If the tests are carried out with an 18 cm dia. hotplate with a

power rating of 1500 W, the boiling time is increased by

approx. 20% and the ongoing cooking setting is increased by

one ongoing cooking setting.

After the Béchamel has

come to the boil, keep cook-

ing it at setting 1 for a further

2 minutes, stirring all the

time

Cooking rice pudding

Ovenware: Cooking pot

Milk temperature: 7 °C

Recipe: 190 g round grain rice, 22.5 g

sugar, 750 ml milk (3.5% fat content)

and one pinch of salt for 14.5 cm dia.

hotplate

9 approx. 6:30

Heat the milk until it starts to rise

up. Switch down to the ongoing

cooking setting and add the rice,

sugar and salt to the milk

No 2 Yes

Stir the rice pudding after 10

minutes

Recipe: 250 g round grain rice, 30 g

sugar, 1 l milk (3.5% fat content) and

one pinch of salt for 18 cm dia. or 17 cm

dia. hotplate

9 approx. 6:30

Heat the milk until it starts to rise

up. Switch down to the ongoing

cooking setting and add the rice,

sugar and salt to the milk

No 2 Yes

Stir the rice pudding after 10

minutes

Cooking rice

Ovenware: Cooking pot

Water temperature 20 °C

Recipe made to DIN 44550:

125 g long grain rice, 300 g water and a

pinch of salt for 14.5 cm dia. hotplate

9 approx. 2:48 Yes 2 Yes

Recipe made to DIN 44550:

250 g Long grain rice, 600 g water and

a pinch of salt for 18 cm dia. or 17 cm

dia. hotplate

9 approx. 3:15 Yes 2. Yes

Frying pork loin chops

Ovenware: Frying pan

Initial temperature for loin chops: 7 °C

Amount: 3 loin chops (total weight

approx. 300 g, about 1 cm thick) 15 g

sunflower oil for 18 cm dia.or 17 cm dia.

hotplate

9 approx. 2:40 No 7 No

Frying pancakes

Ovenware: Frying pan

Recipe made to DIN EN 60350-2

Amount: 55 ml mixture per pancake for

18 cm dia. or 17 cm dia. hotplate

9 approx. 2:40 No 6 or 6. depending

on browning level

Deep-fat frying frozen chips

Ovenware: Cooking pot

Amount: 1.8 kg sunflower oil per portion:

200 g frozen chips (z.B. McCain 123

Original Fries) for 18 cm dia.or 17 dia.

hotplate

9 Until oil temperature reaches

180 °C

No 9 No

Heating up/bringing to boil Ongoing cooking

Test dishes Heat setting Cooking time (min:sec) Lid Ongoing cooking

setting

Lid

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Neff T13D41N2 Seite 36

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