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fr Utilisation de l’appareil
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Modifier la position de chauffe
Sélectionnez le foyer et modifiez la position de chauffe
avec le bouton Twist.
Éteindre un foyer
Sélectionnez le foyer et tournez le bouton Twist jusqu'à
ce que
‹ apparaisse. le foyer s'éteint et l'indicateur de
chaleur résiduelle s'allume.
Remarques
■ Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de
cuisson, le niveau de puissance sélectionné
clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de
cuisson s'éteint.
■ Si un récipient est placé sur la zone de cuisson
avant d'allumer la plaque, il sera détecté
20 secondes après avoir appuyé sur l'interrupteur
principal et la zone de cuisson sera
automatiquement sélectionnée. Après détection,
sélectionner le niveau de puissance dans les
20 secondes suivantes ; dans le cas contraire, la
zone de cuisson s'éteindra.
Même si l'on place plusieurs récipients, au moment
où l'on allume la plaque de cuisson, un seul d'entre
eux sera détecté.
Conseils de cuisson
Recommandations
■ En chauffant de la purée, des veloutés et des
sauces épaisses, remuer de temps en temps.
■ Pour préchauffer, régler la position de chauffe 8 - 9.
■ Lors de la cuisson avec un couvercle, réduire la
position de chauffe dès que de la vapeur sort entre
le couvercle et le récipient. Pour obtenir un bon
résultat de cuisson, de la vapeur ne doit pas sortir.
■ Après la cuisson, maintenir le récipient fermé
jusqu'au service.
■ Pour la cuisson en cocotte-minute, respecter les
consignes du fabricant.
■ Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de
conserver la valeur nutritive. Le minuteur permet de
régler le temps de cuisson optimal.
■ Pour un résultat de cuisson plus sain, éviter que
l'huile fume.
■ Pour faire dorer les mets, les faire frire par petites
portions une par une.
■ Les récipients peuvent atteindre des températures
élevées pendant la cuisson. Il est recommandé
d'utiliser des maniques.
■ Dans le chapitre ~ "Protection de l'environnement"
vous trouverez des recommandations pour cuisiner
en économisant le plus possible d'énergie
Tableau des cuissons
Dans le tableau est indiquée la position de chauffe
appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson
peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la
qualité des aliments.
Position de
chauffe
Temps de
cuisson (min.)
Faire fondre
Chocolat, nappage 1 - 1. -
Beurre, miel, gélatine 1 - 2 -
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoût/potée, par ex. potée aux lentilles 1. - 2 -
Lait* 1. - 2. -
Chauffer des saucisses dans de l'eau** 3 - 4 -
Décongeler et chauffer
Épinards surgelés 3 - 4 15 - 25
Goulasch surgelé 3 - 4 35 - 55
Cuire à feu doux, faire bouillir à feu doux
Quenelles de pomme de terre* 4. - 5. 20 - 30
Poisson* 4 - 5 10 - 15
Sauces blanches, par ex. béchamel 1 - 2 3 - 6
Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, hollandaise 3 - 4 8 - 12
* Sans couvercle
** Retourner plusieurs fois
***Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8.
… 12 …

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  • Auf meinem Ceranfeld erscheint die Kindersicherung (Schlüsselsymbol) und es lässt sich nicht deaktivieren (lt. Bedienungsanleitung das Glockensymbol für 4 Sekunden drücken). Es funktioniert nicht und das vor Weihnachten!! Eingereicht am 20-12-2021 22:46

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  • Wie bekomme ich die Kindersicherung bei meinem Herd wieder raus? Eingereicht am 26-6-2021 13:50

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  • Kindersicherung läßt sich nicht ausschalten am Neff Ceranfeld Eingereicht am 1-12-2019 10:19

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  • Ceranfeld zeigt schlüsselsymbol. wie entfernt man das?
    Eingereicht am 19-5-2019 09:18

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  • Folgende Bedienelemente in dem Induktionskochfeld funktionieren nicht mehr:
    - Warmhaltefunktion
    - Power Boost
    - Flexible Kochzone rechts
    - Küchenwecker und Kindersicherung
    Was habe ich falsch gemacht? Eingereicht am 29-12-2018 11:16

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  • Auf meinem Ceranfeld erscheint die Kindersicherung (Schlüsselsymbol) und es lässt sich nicht deaktivieren (lt. Bedienungsanleitung das Glockensymbol für 4 Sekunden drücken). Es funktioniert nicht und das vor Weihnachten!! Eingereicht am 21-12-2018 19:27

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  • Wie bekomme ich die Sicherung mit dem Schlüssel im Display wieder raus so das ich mein kochfeld wieder benutzen kann
    Eingereicht am 24-4-2018 17:15

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  • Wie bekomme ich die Sicherung mit dem Schlüssel im Display wieder raus so das ich mein kochfeld wieder benutzen kann Eingereicht am 17-3-2017 15:16

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Neff T59TT60N0 Bedienungsanleitung - Deutsch - 32 seiten

Neff T59TT60N0 Bedienungsanleitung - Englisch - 32 seiten

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