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Nemox Caffe Fenice Seite 11

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•OPERA. Il est conseillé de nettoyer périodiquement le La machine ne débite pas de café.
conteneur du moulin à café en utilisant un chiffon
•Le réservoir d'eau est vide ou le circuit hydrique n'a
légèrement humide pour enlever la poudre de café.
pas été chargé. Dans les deux cas, un bruit anormal se
IMPORTANT: Vérifier qu'il n'y ait pas de corps
fera entendre; il s'agit de la pompe qui aspire l'air au
étrangers dans le café en grains qui pourraient
lieu de l'eau. Eteindre la machine, la laisser refroidir
endommager le moulin. Faire attention à ne pas
quelques minutes, puis amorcer le circuit comme
verser d'eau directement dans le moulin à café pour
indiqué au paragraphe MISE EN MARCHE.
éviter tout dommage!
•La température de l'eau est trop haute, on a utilisé la
•Pour le nettoyage de la machine, n'utiliser qu'un
fonction sans évacuer par la suite le résidu de vapeur
chiffon humide et souple, puis essuyer. Ne jamais
par la canule. Laisser refroidir la machine pendant
utiliser de solvants, détergents, produits abrasifs et en
quelques minutes. Procéder ensuite comme indiqué
tout cas de substances non appropriées au contact
au paragraphe MISE EN MARCHE - PREMIERE
avec les aliments.
UTILISATION DE LA MACHINE -lavage du groupe de
distribution café.
•Pour le nettoyage, le bec sortie de vapeur peut être
dévissé de la buse vapeur/eau chaude (attention à ne
Le café est débité trop rapidement.
pas endommager le joint d'étanchéité). La buse
•La mouture du café est trop grosse.
vapeur/eau chaude doit être nettoyée après chaque
•Dans le filtre, le café n'a pas été suffisamment pressé.
utilisation de réchauffage lait/liquides.
•Le café dans le filtre est insuffisant.
•L'appareil contient des parties électriques, ne
Le café est débité trop lentement.
jamais le plonger dans l'eau!
•La mouture du café est trop fine.
DETARTRAGE
•Dans le filtre, le café a été trop pressé.
Dans certaines régions, l'eau contient une quantité
•Certains trous du filtre sont obstrués, les déboucher à
élevée de calcaire qui se dépose dans le circuit de la
l'aide d'une aiguille.
machine en en compromettant le bon fonctionnement.
Le café coule sans crème.
Il est conseillé de procéder, tous les 3-4 mois ou bien
•La mouture du café est trop grosse.
tous les 300 cafés à peu près, au détartrage de la
•Le café n'est plus frais.
machine comme suit:
•Le mélange utilisé n'est pas indiqué pour le café
1). Remplir le réservoir (1) d'eau en ajoutant 100cm3
express.
environ de vinaigre blanc ou d'un produit détartrant,
Le café n'est pas assez chaud.
à usage alimentaire, selon la quantité indiquée
•La tasse, le filtre et le porte-filtre n'ont pas été
dans le mode d'emploi.
réchauffés.
2). Allumer l'interrupteur général (4). Procéder comme
•On n'a pas attendu l'extinction du voyant lumineux de
pour faire un café, en faisant couler une tasse à
température de l'eau (3).
cappuccino pleine d'eau.
La canule vapeur/eau ne débite ni de vapeur ni d'eau.
3). Procéder ensuite au débit d'eau chaude par la canule
•Le trou de la canule est obstrué par des résidus
(9), en remplissant une tasse à cappuccino pleine
séchés. Nettoyer le trou à l'aide d'une aiguille.
d'eau.
Le porte-filtre s'accroche mal.
4). Eteindre l'interrupteur général et laisser agir le
•La dose de café dans le porte-filtre est excessive.
produit de détartrage pendant environ 15-20
Enlever un peu de café avant de le raccrocher.
minutes.
•Il y a du café sur le bord du filtre. Nettoyer tant le filtre
5). Répéter les opérations indiquées aux points 2-3-4
que la zone correspondante d'accrochage autour de la
jusqu'à ce que le réservoir d'eau soit vide.
douche du réservoir chauffe-eau.
6). Laver ensuite avec soin le réservoir d'eau et le
OPERA - Le moulin à café ne débite pas le café moulu.
remplir avec de l'eau fraîche.
•La mouture du café est trop fine. Augmenter le degré
7). Nettoyer le circuit comme indiqué au paragraphe
de mouture.
MISE EN MARCHE - PREMIERE UTILISATION DE LA
•Si l'on n'entend pas le bruit du moteur du moulin à
MACHINE.
café, s'adresser à un centre d'assistance agrée.
QUE POURRAIT-IL SE PASSER?
Il est vivement recommandé de vérifier tous les
Les voyants lumineux ne s'allument pas.
points ci-dessus avant de demander l'intervention
•Il n'y a pas de courant (faute de tension).
d'un centre d'assistance agréé.
•Contrôler que la fiche soit bien enfoncée dans la prise
Au cas où le centre d'assistance ne constaterait pas
de courant.
d'anomalies dans le fonctionnement de la machine,
•Le câble d'alimentation est endommagé. Retirer
les frais faisant l'objet de cette vérification seront à la
immédiatement la fiche et remettre la machine à un
charge de l'utilisateur.
centre d'assistance agréé.
droite jusqu'à ce qu'il soit impossible de tourner jusqu'au fond du récipient contenant la boisson que
davantage. Attention: il est important de toujours bien l'on veut réchauffer. Ouvrir complètement le robinet
pousser le porte-filtre jusqu'à la fin de la rotation de
vapeur et réchauffer le liquide en déplaçant la canule
façon à garantir la sécurité de l'enclenchement.
de façon circulaire du bas vers le haut du récipient. La
canule vapeur est dotée d'un bec spécial qui facilite la
•Mettre les tasses à café sous les becs du porte-filtre
formation de la mousse du lait.
(11) et actionner l'interrupteur de débit café/eau
chaude (7). Lorsque la quantité de café désirée est
•Après avoir obtenu la quantité de vapeur désirée,
atteinte, remettre l'interrupteur (7) sur la position” 0”.
replacer la buse vapeur/eau chaude (9) sur la grille
(12), éteindre l'interrupteur vapeur (6) en le plaçant
•Retirer le porte-filtre (11) en le tournant de droite à
sur "0" et enfoncer l'interrupteur de distribution d'eau
gauche et jeter le fond de café. Ne jamais laisser le
chaude (13). Attendre que de l'eau sorte de la buse
filtre contenant le café accroché à la machine.
vapeur/eau chaude et éteindre l'interrupteur de
Attention: Il est normal que quelques gouttes d'eau
distribution d'eau chaude (13) en le plaçant sur "0".
sortent du réservoir d'eau; il ne s'agit cependant pas
Cette opération permet d'évacuer la vapeur résiduelle
d'un défaut de la machine.
de la buse et de remplir le circuit hydraulique. Fermer
CONSEILS UTILES POUR LA PREPARATION D'UN BON
le robinet vapeur/eau chaude (5) en le tournant dans le
CAFE EXPRESS A L'ITALIENNE
sens des aiguilles d'une montre.
•Utiliser toujours de l'eau fraîche froide, nettoyer
•Nettoyer avec soin la canule et le bec de débit vapeur.
souvent le réservoir.
CONSEILS UTILES POUR LA PREPARATION D'UN BON
•Verser le café seulement lorsque l'eau a atteint la
CAPPUCCINO A L'ITALIENNE
température optimale indiquée par l'allumage de la
•Préparer tout d'abord le café dans une tasse à café-
lumière témoin (3).
crème (cappuccino).
•Ne laver ni les filtres ni le porte-filtre (11) avec un
•Remplir avec du lait froid 1/3 du récipient que l'on veut
détergent chaque fois que l'on a préparé un café. Il
utiliser. Pour obtenir une mousse consistante, mettre
suffit de les rincer sous l'eau, en s'assurant toutefois
le bec évaporateur tout juste sous le niveau du lait et
que les trous des filtres ne soient pas obstrués par des
tourner le récipient de façon circulaire jusqu'à ce que
résidus de café.
l'on ait obtenu la densité désirée. Ensuite, plonger la
•Il est conseillé de réchauffer les tasses, les filtres et le
canule au fond du récipient jusqu'à ce que le lait soit
porte-filtre avant de faire le café. Les tasses pourront
suffisamment réchauffé.
être réchauffées en les mettant sur le plan chauffe-
•Mélanger le lait au café et, à l'aide d'une petite cuillère,
tasses (2) avec machine allumée. Les filtres et le
faire couler dans la tasse la quantité de mousse
porte-filtre peuvent être réchauffés tant sous l'eau
désirée. La proportion optimale pour un bon
chaude du robinet qu'en accrochant le porte-filtre
“cappuccino” est 1/3 de café, 1/3 de lait chaud 1/3 de
contenant le filtre que l'on désire utiliser, naturellement
lait fouetté.
sans café, sous la douche du réservoir chauffe-eau.
•Saupoudrer à volonté de cacao.
Actionner l'interrupteur débit café (7) et faire couler
une tasse d'eau. Décrocher et essuyer le porte-filtre et
EAU CHAUDE
le filtre avant de mettre le café.
•Vérifier que toutes les opérations décrites au
•Il est conseillé d'éviter l'usage de tasses en carton ou
paragraphe MISE EN MARCHE aient été effectuées.
en plastique, car le goût du café en serait altéré.
•Attendre que le voyant lumineux (3) soit éteint.
•La bonne qualité, la torréfaction du café ainsi que la
•Ouvrir le robinet vapeur/eau chaude (5) en le tournant
mouture correcte sont des éléments essentiels pour
dans le sens inverse aux aiguilles d'une montre; une
obtenir un excellent café express.
petite quantité d'eau sortira de la canule. Presser
DEBIT VAPEUR
ensuite l'interrupteur de débit eau chaude (13) pour
obtenir un écoulement continu d'eau à une
•Vérifier que toutes les opérations décrites au
température d'environ 95°C.
paragraphe MISE EN MARCHE aient été effectuées.
•La quantité d'eau désirée étant atteinte, éteindre
•Presser l'interrupteur vapeur (6) et attendre que le
l'interrupteur eau chaude (13) et fermer le robinet (5)
voyant lumineux de température eau/vapeur (3)
en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
s'éteigne.
•Diriger la canule vapeur/eau chaude au-dessus du bac
ENTRETIEN COURANT
de récolte des gouttes (12). Ouvrir légèrement le
•Avant d'effectuer toute opération d'entretien ou de
robinet vapeur/eau chaude (5) en le tournant dans le
nettoyage, retirer la fiche de la prise de courant et
sens inverse aux aiguilles d'une montre et attendre
laisser refroidir la machine.
que de la vapeur seulement sorte de la canule . Fermer
•Nettoyer périodiquement le bac ramasse gouttes, le
le robinet.
réservoir, les filtres et le porte-filtre.
•Tourner la canule vers l'extérieur et l'immerger
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