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Air Crisp Cooking Chart for the Cook & Crisp™ Basket, continued
TIP Before using Air Crisp, allow the unit to preheat for 5 minutes as you would your
conventional oven.
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Questions? ninjakitchen.eu
122
Cooking Charts
OR
Shake your food
Toss or flip with
silicone-tipped tongs
For best results,
shake, toss,
or flip often.
We recommend frequently
checking your food and
shaking, tossing, or flipping
it to ensure desired results.
Use these cook times as a guide,
adjusting to your preference.
Remove food immediately after
cook time is complete and your
desired level of crispness is
achieved. We recommend using
an instant-read thermometer
to monitor the internal
temperature of proteins.
INGREDIENT AMOUNT
PREPARATION
OIL TEMP COOK TIME
BEEF
Burgers 4 (125g each), 80% lean None None 190°C 10–12 mins
Steaks 2 (250g each) Whole None 200°C 10–20 mins
PORK & LAMB
Bacon 1 rasher to 1 (500g) package Lay rashers evenly over edge of basket None 170°C 13–16 mins (no preheat)
Pork chops
2 thick-cut, bone-in chops (315–375g each) Bone in Brushed with oil 190°C 15–17 mins
4 boneless chops (185–250g each) Boneless Brushed with oil 190°C 15–18 mins
Pork tenderloins 2 (500750g each) Whole Brushed with oil 190°C 25–35 mins
Sausages 4 Whole None 200°C 8–10 mins
FISH & SEAFOOD
Crab cakes 2 (185–250g each) None Brushed with oil 180°C 8–12 mins
Lobster tails 4 (90–125g each) Whole None 190°C 7–10 mins
Salmon fillets 2 (125g each) None Brushed with oil 200°C 10–13 mins
Prawns 16 jumbo Raw, whole, peeled, tails on 1 tbsp 200°C 7–10 mins
FROZEN FOODS
Chicken nuggets 1 box (375g) None None 200°C 12 mins
Fish fillets 1 box (6 fillets) None None 200°C 14 mins
Fish 18 (345g) None None 200°C 10 mins
French fries
500g None None 180°C 19 mins
1kg None None 180°C 30 mins
Mozzarella sticks 345g None None 190°C 8 mins
Pizza rolls 1 bag (630g, 40 count) None None 200°C 12–15 mins
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