3.2. Boissons sans lait (expresso, café, café américain)
Le réglage usine par défaut est le suivant
• pour l’expresso : Force normale, arôme intense, température chaude, quantité de café 40 ml,
quantité totale 40 ml
• pour le café : Force normale, arôme dynamique, température chaude, quantité de café 120 ml,
quantité totale 120 ml
• pour le café américain : Force normale, arôme constant, température chaude, quantité de café 80
ml, quantité d’eau 40 ml, quantité totale 120 ml
Dans l’afchage des recettes d’une boisson (appuyez longuement ou appuyez sur un symbole de bois-
son), vous pouvez modier les paramètres suivants pour chaque boisson (pour la commande, voir 3.1.).
Sélectionner la force (expresso, café, café américain)
Sélectionnez le symbole des grains pour modier la force du café.
Lorsque le symbole des grains clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier la force
du café : Plus il y a de grains, plus la boisson est forte.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Sélectionner l’arôme (expresso, café, café américain)
Vous pouvez ajuster l’arôme de votre café comme vous le souhaitez. Trois prols pour la vitesse
du débit de l’eau à travers la mouture sont mémorisés sous le paramètre «ARÔME». Le prol
«DYNAMIQUE» offre un débit dynamique, le prol «CONSTANT» un débit constant et le prol
«INTENSE» un débit intense.
Conseil : Essayez votre prol aromatique préféré sur une boisson. D’ailleurs : votre prol aromatique
préféré peut changer en fonction du type de café.
Sélectionner le symbole de l’arôme pour modier l’arôme.
Lorsque le symbole de l’arôme clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier l’arôme.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Sélectionner la température (expresso, café, café américain)
Sélectionnez le symbole de la température pour modier la température.
Lorsque le symbole de la température clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier la
température.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Sélectionner la quantité de café (expresso, café, café américain)
Sélectionnez l’afchage ml entré dans le champ brun du symbole de la tasse pour modier la
quantité de café.
Lorsque l’afchage ml clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier la quantité de café.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Sélectionner la quantité d’eau chaude (café américain)
Sélectionnez l’afchage ml dans le champ bleu du symbole de la tasse pour modier la quantité
d’eau chaude.
Lorsque l’afchage ml clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier la quantité d’eau
chaude.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Sauvegarde des réglages
Tournez le bouton rotatif sur SAUVEGARDER et appuyez sur le bouton rotatif ou appuyez sur
SAUVEGARDER.
Remarque : Les réglages sauvegardés peuvent maintenant être appelés directement à partir du menu
principal des boissons en tapant brièvement ou en appuyant brièvement sur le symbole de la boisson
correspondante avec le bouton rotatif.
Préparation pour 2 tasses (pas pour le café américain)
Sélectionnez le symbole de la tasse sur le côté droit de l’écran des recettes.
Lorsque le symbole de la tasse clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier le nom-
bre de tasses.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Placer les tasses en dessous
Placez une tasse au milieu ou deux tasses à gauche et à droite sous le bec verseur (g. 6/7).
Remarque : Faites attention à la taille de vos tasses/verres et à la quantité totale réglée (l’afchage en
ml au-dessus du symbole de la tasse).
Démarrer la distribution de boissons
Tournez le bouton rotatif sur DEMARRER et appuyez sur le bouton rotatif ou tapez sur DEMARRER.
Remarque : Si vous avez démarré la préparation accidentellement ou trop tôt, vous pouvez également
modier certains paramètres pendant la préparation. Le paramètre modiable est indiqué par un
clignotement rouge.
Pendant que le paramètre clignote en rouge, vous pouvez modier la valeur réglée avec le bouton
rotatif.
Si vous voulez interrompre la préparation, appuyez de nouveau sur le bouton rotatif ou tapez sur
«ANNULER».
Remarque : Vous pouvez également programmer en direct les recettes de boisson durant leur prépara-
tion. Procédez comme décrit au point 4.1. «PROGRAMMATION EN DIRECT».
3.3. Boissons avec lait (CAPPUCCINO, CAFE AU LAIT, LATTE MACCHIATO, LAIT/MOUSSE DE LAIT)
Remplissez le réservoir de lait avec du lait frais, froid et écrémé. Fermez le couvercle du réservoir
de lait et raccordez le tuyau d’aspiration avec une extrémité au réservoir de lait et l’autre extrémi-
té au bec verseur (g. 5).
Le réglage usine par défaut est le suivant
• pour le cappuccino : Force normale, arôme constant, température chaude, d’abord le lait, quantité
de café 40 ml, quantité de mousse de lait 160 ml, quantité totale 200 ml.
• pour le café au lait : Force normale, arôme constant, température chaude, d’abord le lait, quantité
de café 40 ml, quantité de lait 160 ml, quantité totale 200 ml.
• pour le latte macchiato : Force normale, arôme constant, température chaude, d’abord le lait,
quantité de café 60 ml, quantité de lait 40 ml, quantité de mousse de lait 200 ml, quantité
totale 300 ml.
• pour le lait/la mousse de lait : Température chaude, quantité de lait 0 ml, quantité de mousse de
lait 150 ml, quantité totale 150 ml.
Dans l’afchage des recettes d’une boisson (appuyez longuement ou appuyez sur un symbole de bois-
son), vous pouvez modier les paramètres suivants pour chaque boisson (pour la commande, voir 3.1.).
Sélectionner la force (CAPPUCCINO, CAFÉ AU LAIT, LATTE MACCHIATO)
Sélectionnez le symbole des grains pour modier la force du café.
Lorsque le symbole des grains clignote en rouge, tournez le bouton rotatif pour modier la force
du café : Plus il y a de grains, plus la boisson est forte.
Conrmez la valeur réglée en appuyant sur le bouton rotatif.
Sélectionner l’arôme (CAPPUCCINO, CAFÉ AU LAIT, LATTE MACCHIATO)
Vous pouvez ajuster l’arôme de votre café comme vous le souhaitez. Trois prols pour la vitesse
du débit de l’eau à travers la mouture sont mémorisés sous le paramètre «ARÔME». Le prol
«DYNAMIQUE» offre un débit dynamique, le prol «CONSTANT» un débit constant et le prol
«INTENSE» un débit intense.
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3. Préparation des spécialités de café 3. Préparation des spécialités de café