Bedienungsanleitung Outdoorchef Chelsea 570 C (Seite 28 von 73) (Alle Sprachen)

812304

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/73

Nächste Seite

OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM

54 55

OHJEITA JA VINKKEJÄ

Epäsuora lämpö

• Isommat paistit tai kokonainen kana: EASY FLIP-suppilon ansiosta sinun ei enää tarvitse kääntää lihapaloja grillauksen aikana. Hehkuvien

hiilien lämpö nousee grillipallon sisäsivuilta ylös ja leviää tasaisesti koko pallon sisälle.

• Aseta grillattava lämpimälle grilliritilälle EASY SLIDE -suppilon suljetun puolen yläpuolelle ja sulje kansi. Sijoita yksittäiset lihakappaleet

hieman etäälle toisistaan.

• Kun kansi on suljettu, grillattava ruoka ruskistuu joka puolelta tasaisesti ja paisti säilyy mehukkaana.

• Jotta suuremmat palat eivät jäisi sattuman varaan, suosittelemme OUTDOORCHEF GOURMET CHECK -lihalämpömittaria erinomaista

lopputulosta ajatellen.

Suora lämpö

• Pienemmät lihapalat, kuten pihvit, kyljykset ja makkarat: Grillattava asetetaan lämpimälle grilliritilälle avoimen EASY SLIDE -suppilon ylle ja

paistetaan lyhyesti kannen ollessa auki. Käännä suppilo sitten niin, että grillattava ei ole enää hehkuvien hiilien yllä ja kypsennä se valmiiksi

kannen ollessa suljettuna.

• Suosittelemme OUTDOORCHEFin KAKSIOSAISTA VALURAUTARITILÄÄ, jotta saavutat parhaan tuloksen nopeasti grillattavan ruoan

valmistuksessa.

• Älä laita kuumaa grillikantta ruohikolle. Malleissa, joissa ei ole kansisaranaa tai kannen pidikettä, käytä kannen sisäpinnassa sijaitsevaa kouk-

kua kannen ripustamiseen grillin alaosan reunaan.

• Pidä huolta, että rasvankeruuastiassa on aina nestettä.

• VINKKI: Jotta liha ei pääse kuivumaan grillattaessa, täytä nesteastia vedellä, joka haihtuu grillauksen aikana. Veden sijasta voidaan käyttää

myös hedelmämehuja ja aromaattisia esim. viiniköynnöksestä tai omenapuusta valmistettuja puulastuja, joista saadaan hyvä maku grillatta-

vaan.

• Alempien tuuletusaukkojen sijainti on merkitty selkeästi tuhka-astiaan. HUOMIO: Kannessa sijaitsevan tuuletussäätimen täytyy olla aina

grillattaessa auki (katso myös HIILIPALLOGRILLIN KÄYTTÖOHJE)

• OUTDOORCHEF suosittelee kannen sulkemista grillauksen ajaksi. Ilman kiertäminen grillin sisällä lyhentää grillausaikaa kolmanneksella.

• Käytä grillikintaita aina grillatessasi ja tuuletusaukkoja säätäessäsi. Käytä grillattavan kääntämiseen tarpeeksi pitkiä grillipihtejä haarukan

sijasta, jotta liha pysyy mehukkaana.

• Oikein varustettuna OUTDOORCHEF-grillistä on vielä enemmän iloa. Mitä grillaukseen, kokkaamiseen tai leipomiseen tulee: Anna luovuu-

dellesi ja kokeilunhalullesi vapaat kädet.

• Grillin kaikki lisätarvikkeet löydät osoitteesta OUTDOORCHEF.COM

PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO

• Grillauksen jälkeen hiili saadaan tukahdutettua asettamalla kansi päälle ja sulkemalla kaikki tuuletusaukot. Älä käytä vettä.

• Poista kaikki tuhkat aina ennen seuraavaa grillauskertaa.

• Puhdista kaikki ritilät grilliharjalla, jossa on messinkiset harjakset (ei teräsharjakset). Älä käytä mitään teräviä esineitä tai voimakkaita puhdis-

tusaineita. Pese rasvankeruuastia pesuainevedellä tai puhdista se OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER -puhdistusaineella.

• Jotta voit nauttia grillistä niin kauan kuin mahdollista, suosittelemme seuraavaa:

Kun grilli on täysin jäähtynyt, suojaa sitä ympäristövaikutuksia vastaan sopivalla OUTDOORCHEF-suojapeitteellä.

Poista suoja sateen jälkeen kosteuden kertymisen estämiseksi. Suojapeitteen voit ostaa grillikauppiaaltasi.

OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER PUHDISTUSAINEEN KÄYTTÖ

TÄRKEÄÄ: grilli ei saa olla käytössä, kun puhdistat sitä OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER -puhdistusaineella.

Käytä käsien vuoksi suojakäsineitä ja mahdollisesti suojalaseja. Ruiskuta grilli tai lisätarvikkeet vielä vähän lämpimässä tilassa huolellisesti ja anna

vaikuttaa 15-30 min. Ruiskuta likaiset pinnat vielä, huuhdo ne huolellisesti ja anna kuivua.

HUOMIO: OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER -puhdistusainetta ei saa käyttää pulverimaalatuille pinnoille.

OUTDOORCHEF CHEF CLEANER PUHDISTUSAINEEN KÄYTTÖ

TÄRKEÄÄ: grilli ei saa olla käytössä, kun puhdistat sitä OUTDOORCHEF CHEF CLEANER -puhdistusaineella.

Käytä suojakäsineitä ja -laseja. Ruiskuta grilli tai varusteet vielä, kun ne ovat lämpöisiä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia, kunnes vaahto on hajonnut.

Puhdista tarvittaessa sopivalla grilliharjalla tai nailonsienellä. Huuhtele sen jälkeen huolellisesti vedellä ja kuivaa.

HUOMIO: Ei sovellu puu-, muovi- tai jauhepäällystetyille ja lakatuille pinnoille.

KAKSI GRILLIÄ YHDESSÄ: AINUTLAATUISEN EASY SLIDE SUPPILON ANSIOSTA

Täyttöohje: Hiilet asetetaan vain grillin toiselle puolelle. Näin grilliin muodostuu erilämpöisiä vyöhykkeitä.

EASY SLIDE -suppilon ansiosta grillattava voidaan siirtää yhdellä kädenliikkeellä suorasta epäsuoraan lämpöön. Lämpöä sääde-

tään optimaalisesti kannessa ja grillin alaosassa sijaitsevan venttiiliaukon avulla.

Auki kääntyvä grilliritilä mahdollistaa hiilien lisäämisen myös grillattaessa.

HIILIPALLOGRILLIN KÄYTTÖOHJE

1. Levitä hiilet vain hiiliastian toiselle puolelle niin, että nesteastia voidaan asettaa keskelle.

Astian toinen puoli jätetään tyhjäksi, jotta grillauksen aikana:

a. ilmansyöttö toimii hyvin ja grilli lämpenee tehokkaasti sekä

b. ritilää kääntämällä voidaan valita epäsuoran ja suoran lämmön väliltä helposti ja

nopeasti (katso kappale KAKSI GRILLIÄ YHDESSÄ: AINUTLAATUISEN EASY

SLIDE -SUPPILON ANSIOSTA)

2. Aseta sitten nesteastia hiiliritilän keskelle ja täytä se haluamallasi nesteellä.

3. Aseta vasta nyt suppilo ja grilliritilä paikoilleen. Huomioi, että ritilän auki kääntyvä puoli

sijaitsee suppilon aukon yllä, jotta grilliritilän alla sijaitsevat nokat voidaan sovittaa

vaivatta yhteen suppilossa oleviin aukkoihin.

4. Käännä suppilon aukkoa niin, että se sijaitsee palavien hiilien yläpuolella. Näin grilliin

muodostuu optimaalinen ilmanvaihto. Aloita vasta nyt grillaaminen.

5. Seuraa aina ensin grillin lämpenemistä, ennen kuin lisäät hiiliä. Varovainen annostelu on

tarpeen, jotta lämpötilan nousua pystytään valvomaan. Grillattavan ja grillin suojaamiseksi

lämpötila ei saisi nousta yli 300 °C:seen (626 °F). Liian korkea lämpötila voi vääristää

grillin osia.

6. Auki kääntyvä grilliritilä helpottaa hiilien lisäämistä grillauksen aikana. Käännä grilliritilää

niin, että aukeneva osa sijaitsee suppilon aukon yläpuolella. Lisää briketit ja odota

kannen ollessa auki n. 5-10 minuuttia, kunnes ne hehkuvat kauttaaltaan.

SUORA LÄMPÖ EPÄSUORA LÄMPÖ

Suora grillaus ja kypsennys Epäsuora grillaus, kypsennys ja leivonta

Aseta EASY SLIDE -suppilo sellaiseen asentoon,

jossa aukko sijaitsee suoraan hiilien yläpuolella.

Levitä grillattava aukon päälle.

Käännä EASY SLIDE -suppilon aukko hiilistä

poispäin ja sulje kansi. Koko grillauspintaa voidaan

käyttää nyt epäsuoraan grillaukseen.

Outdoorchef Chelsea 570 C Seite 28

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Outdoorchef Chelsea 570 C

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info