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Outdoorchef Lugano 570 G Evo Seite 5

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SEITENKOCHSTELLE
Brenner-System der zusätzlichen Seitenkochstelle beim LUGANO 570 G EVO
Der Brenner erreicht auf Stufe die höchste Leistung und auf die niedrigste Leistung. Er ist auf Anwendungen im mittleren bis
hohen Temperaturbereich ausgelegt.
GOURMET BURNER TECHNOLOGYGBT
360°
80°
Der LUGANO 570 G EVO verfügt über die neueste Brenner-Generation, welche es Ihnen erlaubt einen durchgehenden, lückenlosen Temperatur-
bereich von 80 – 360 Grad zu nutzen. Dies eröffnet Ihnen komplett neue Möglichkeiten Ihren Grill zu nutzen, da Sie in allen Temperaturbereichen
grillen, kochen oder backen können.
Temperaturbereiche / Anwendung:
TEMPERATUR KLEINER BRENNER GROSSER BRENNER
min. ca. 80*
mid. ca. 120*
max. ca. 170*
min. ca. 170*
mid. ca. 240*
max. ca. 300*
absolut max. ca. 360*
* Richtwerte ohne Wetterbedingte Einflüsse
TIPPS UND TRICKS:
Niedergaren (80 – 130 Grad):
Regulieren Sie Ihren Grill auf eine Temperatur von 80 Grad, schaffen Sie perfekte Voraussetzungen zum Niedergaren von Fleisch oder Fisch bei
80 Grad oder zum Warmhalten von Speisen (Standard Position Trichter).
Im Temperaturbereich von 110 – 130 Grad lassen sich Barbecue Klassiker wie Beef Brisket, Pulled Pork oder Spare Ribs perfekt zubereiten
(Standard Position Trichter).
Grillen, Kochen, Backen (130 – 220 Grad):
Im Temperaturbereich zwischen 130 – 220 Grad lässt sich Fleisch, Fisch und Co. perfekt gleichmässig grillen (Standard Position Trichter).
Besonders geeignet für grosse Fleischstücke. Auch zum Kochen oder Backen eignet sich dieser Temperaturbereich bestens.
Hochtemperatur (220 – 360 Grad):
Mit maximaler Hitze bis 360 Grad gelingen perfekt gebrandete Steaks, scharf Angebratenes. Zudem eignet sich die Maximalhitze perfekt zur
Zubereitung von knuspriger Pizza oder Flammkuchen (Standard Position Trichter).
GAS SAFETY SYSTEM GSS
Der LUGANO 570 G EVO ist mit dem innovativen GAS SAFETY SYSTEM (GSS) ausgestattet, welches folgende Feature beinhaltet:
FLAME GUARD
Beim FLAME GUARD handelt es sich um ein geschlossenes System, bestehend aus Zündung und Flamme. Nach dem Öffnen des Gashahns und
Betätigen der Zündung entflammt dieses System. Der FLAME GUARD schützt die Flamme vor Witterungseinflüssen wie starkem Wind und sorgt
dafür, dass die Brenner sich immer wieder von selbst entzünden, sollten diese einmal erlöschen*. Die gezündeten Brenner arbeiten somit unter
diversen Witterungseinflüssen (z.B. Wind) zuverlässig.
Die Vorteile:
• Die gezündeten Brenner sind vor Witterungseinflüssen optimal geschützt.
• Grillen bei sehr niedrigen Temperaturen ab 80 Grad, auch bei Wind.
• Vorbeugen gegen auslaufendes, nicht entzündetes Gas.
* WICHTIG: Eine hundertprozentige Sicherheit, dass die Brenner bei extremen Wetterverhältnissen nicht erlöschen gibt es nicht. Beim Umgang
mit Gas ist stets darauf zu achten, den Grill niemals unbeaufsichtigt zu betreiben. Alle Tests sind nach Laborbedingungen durchgeführt worden.
SAFETY LIGHT
Bewährte Sicherheit, die leuchtet.
Das SAFETY LIGHT Ihres LUGANO 570 G EVO Grills aktiviert sich wenn der Gasregulierknopf von der Position im Gegenuhrzeigersinn in
Richtung gedreht wird und somit die Gaszufuhr geöffnet wird.
Der Leuchtring um den Gasregulierknopf zeigt Ihnen auch aus der Entfernung an, ob bei einem oder mehreren Brenner die Gaszufuhr aktiviert ist.
Die Energieversorgung des SAFETY LIGHTS wird über die 4 mitgelieferten Akku Batterien gewährleistet. Wenn die Ladung der Akku Batterien
auf eine Kapazität von ca. 20% sinkt, beginnt das SAFETY LIGHT zu blinken und zeigt an, dass ohne Laden der Akku Batterien die Anzeige
des SAFETY LIGHTS bald erlöschen wird.
Die Gasregulierung funktioniert auch bei leeren Akku-Batterien.
… 5 …

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