Bedienungsanleitung Panasonic MX-ZX1800 (Seite 35 von 157) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch)

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Quantité

(4 portions)

Menu automatique

Mélange additionnel

(utilisez le mode manuel)

Remarques

Réglage initial Réglage de la durée Vitesse

Jus

Jus avec une texture lisse et

goûteuse.

1200 mL

3 barres (1 min 30 s)

1 à 5 barres

(Recommandations)

●

Ingrédients mous:

1 barre

●

Ingrédients

solides: 5 barres

Commencez

par 1 barre et

augmentez

graduellement à

9 barres.

・ Endéposantlesingrédientsdanslacarafe,versez

d’abord les liquides et mettez ensuite les autres

ingrédients. Ceci assurera le mélange uniforme des

ingrédients.

Smoothie

Faites des smoothies avec des

liquides autres que le jus.

800 mL

3 barres (1 min)

・ Endéposantlesingrédientsdanslacarafe,versez

d’abord les liquides.

・

Lorsque vous utilisez des ingrédients ayant un faible

contenu en eau, la lame tournera plus au ralenti. Si tel est le

cas, ajoutez du liquide ou utilisez l’outil pratique pour aérer.

Purée

Faites des purées lisses pour

cuisiner.

400 g

3 barres (1 min 10 s)

1 à 5 barres

(Recommandations)

●

Ingrédients contenant

beaucoup de liquide:

1 barre

●

Ingrédients

contenant moins de

liquide: 5 barres

Commencez

par 1 barre et

augmentez

graduellement à

9 barres.

・ Utilisez l’outil pratique pour aérer lorsque les

ingrédients utilisés contiennent moins d’eau comme

les épinards bouillis, la citrouille ou les patates douces.

Enajoutantunpeud’eauàcesingrédients,lapuréese

fait plus facilement.

・ Si l’outil pratique n’atteint pas tous les ingrédients,

ajoutez-en d’autres.

Soupe

Préparez une soupe lisse en

réchauffant jusqu’à 60-90 ºC

1000 mL

8 barres (7 min 40 s)

Réglez la vitesse selon

la température de la

soupe avant de verser

dans la carafe.

●

40 °C pour la

soupe: 6 barres

●

30 °C pour la

soupe: 7 barres

●

20 °C pour la

soupe: 8 barres

●

10 °C pour la

soupe: 9 barres

●

5 °C pour la soupe:

10 barres

Commencez

par 1 barre et

augmentez

graduellement à

9 barres.

・ Lorsque vous mélangez des soupes. la température

de la carafe augmentera. Faites attention en retirant

la carafe et en versant le mélange.

・

Les ingrédients qui ne peuvent être mangés crus

comme les pommes de terre, les lentilles, les oignons, la

viande et les poissons devraient être cuits au préalable.

・ Lorsque vous utilisez des ingrédients farineux

comme les pommes de terre, la citrouille, les lentilles

farineuses, l’avoine ou le riz, réduisez d’une barre le

réglage de la durée.

・ Assurez-vous que le réglage de la durée est

approprié.

・ Surveillez le mixer pendant son utilisation.

Moudre

Pour moudre les ingrédients en

une fine poudre.

100 g

2 barres (15 s)

1 à 3 barres

(Recommandations)

●

Ingrédients mous:

1 barre

●

Ingrédients

solides: 3 barres

8 barres avec le

bouton

d’impulsion

(pressez

plusieurs fois)

・ Assurez-vousquelacarafeestentièrementsèche

avant d’y ajourer des ingrédients.

・ Lorsque les noix sont mélangées trop longtemps,

elles tournent en beurre.

・

Avant de continuer à mélanger, grattez les noix à

l’intérieur de la carafe.

Sorbet glacé

Préparez des desserts veloutés

avec des fruits sorbets glacés

seulement.

400 g

3 barres (1 min 35 s)

1 à 4 barres

(Recommandations)

●

Partiellement

décongelés:

1 à 2 barres

●

Surgelés :

3 à 4 barres

Commencez

par 1 barre et

augmentez

graduellement à

9 barres.

・ Au moment de congeler des ingrédients, étendez-

lesàplatdefaçonàcequ’ilsnesetouchentpas.

・

Décongelez les ingrédients glacés à la température

delapiècejusqu’àcequevouspuissiezinsérerune

fourchette au center.

・ Pressez les ingrédients à l’aide de l’outil pratique

pendant le mélange. Tenez le couvercle pour éviter

le mouvement ou le basculement.

Il est facile d’écraser les fruits qui sont partiellement décongelés.

・

La texture et la consistance des ingrédients varient selon

les ingrédients ou la quantité du mélange. Lorsque vous

mélangez des fruits sorbets glacés avec des graines au

menu sorbet glacé, cela peut changer la texture.

・Lorsque vous devez utiliser l’outil pratique,

consultez la page FR19.

・ Pour un mélange additionnel, commencez par 1

barre et augmentez graduellement la vitesse. (À

l’exception de la sélection moudre du menu.)

Ajustez la durée de mélange en vérifiant la

condition du mélange.

・ Si vous tentez de régler une durée hors de la

portée, vous entendrez un bip.

・ N’ajoutez pas des ingrédients chauds (supérieur à

40 ºC) dans la carafe du mixer.

・ Ajoutez d’abord les ingrédients mous et légers.

<Préparation des ingrédients>

•

Ingrédients solides: Coupez en cubes de moins de 3 cm.

・carottes

・pommes de terre

・citrouille, etc.

•

Ingrédients mous: Coupez en cubes de 5 cm.

・bananes

・pêches

・tomates, etc.

•

Légumes à feuilles: Coupez en morceaux de 3 à

5 cm de large.

• Noix:Enlevezl’écailleetlapeau.

Pour utiliser la sélection «Sorbet glacé» au menu, coupez

les ingrédients en cubes de 3 cm avant de les congeler.

<Ingrédients interdits>

•

Curcuma (en cubes)

•

Bonite (en morceaux)

•

Abalone séché

•

Produits non comestibles

<Ingrédients non recommandés>

・Pelure des agrumes: Ajoute une saveur acidulée.

・ Maïs en épi et graines dures: La texture n’est pas

bonne.

■

Les sélections des menus automatiques ont des vitesses et des durées programmées qui varient

individuellement et s’arrêtent automatiquement.

Guide des menus et fonctions pour

les menus automatiques

La température peut s’élever

lors du mélange des recettes

de soupe.

Remarque

Panasonic MX-ZX1800 Seite 35

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