D-6
Generelles
ANORDNEN
Einzelne Stücke (Geflügel, Fleisch
etc.) sollten mit der dickeren Seite
nach außen auf das Geschirr
gelegt werden.
PLATZ
Lebensmittel garen schneller wenn
sie gleichmäßig und mit etwas
Zwischenraum angeordnet sind.
ZUTATEN
Nahrungsmittel die Fett, Zucker
oder Salz enthalten erhitzen sehr
schnell. Die Füllung kann erheblich
heißer sein als der Teig. Deshalb
Vorsicht beim Essen. Überhitzen
Sie es nicht, selbst wenn der Teig
scheinbar nicht sehr heiß ist.
AUSGANGSTEMPERATUR
Je kälter das Lebensmittel umso
länger die Garzeit. Ein
Lebensmittel aus dem Kühlschrank
braucht länger zum Erwärmen als
ein Lebensmittel mit
Raumtemperatur.
ZUDECKEN
Bedecken Sie die Speisen mit
Klarsichtfolie oder direkt mit dem
Deckel des Geschirrs (Fisch,
Gemüse, Eintöpfe). Keinen Deckel
benötigen Kuchen, Kartoffeln
(Gebackene Kartoffeln),
Backwaren.
WENDEN UND RÜHREN
Einige Speisen müssen während
des Kochens umgerührt werden.
Wenden Sie Fleisch- und
Geflügelstücke einmal während der
Garzeit.
FLÜSSIGKEITEN
Alle Flüssigkeiten müssen vor und
während des Kochvorgangs
umgerührt werden. Vor allem
Wasser muß vor und während des
Kochens umgerührt werden, um
Siedeverzug zu vermeiden.
Erhitzen Sie bitte keine
Flüssigkeiten, die zuvor schon
einmal zum Kochen gebracht
wurden. NICHT ÜBERHITZEN.
REINIGUNG Da die Mikrowellen in
die Nahrungsmittel eindringen
halten Sie den Ofen bitte immer
sauber. Hartnäckige Essensreste
können mit einem Marken-
Ofenreiniger und einem weichen
Tuch entfernt werden. Den Ofen
nach dem Reinigen immer trocken-
wischen. Vermeiden Sie Plastikteile
und den Türbereich.
GESCHIRRGRÖSSE
Verwenden Sie die im Rezept
empfohlenen Geschirrgrößen, da
diese Auswirkungen auf die Gar-
bzw. Auftauzeit hat. Speisen verteilt
in einem größeren Geschirr
erhitzen schneller.
MENGE
Kleinere Mengen kochen schneller
als größere.
LEBENSMITTELBESCHAFFENHEIT
Leichte Lebensmittel (z.B. Fisch)
erhitzen schneller als schwerere
(z.B. Braten).
FORM
Lebensmittel in einem runden
Geschirr kochen besser als in
einem eckigen.
