Bedienungsanleitung Panasonic NN-CD87KS (Seite 108 von 125) (Englisch)

696395

108

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/125

Nächste Seite

108

109

108

White Sauce

Sauces

ingredients

30 g (1 oz) butter, room temperature

30 g (1 oz) our

600 ml (1 pt) whole milk

Variations:

parsley, onion, cheese

15 ml lemon juice

Dish: 1 x 1 litre (1 ¾ pt) Pyrex

jug

Accessory: none

1. Melt butter in jug on High microwave for 20-40 seconds.

2. Stir in the our to make a roux.

3. Add the milk gradually stirring continuously until well combined.

4. Cook for 2 minutes on High microwave. Stir and cook for a further

5 minutes. Sauce should be smooth and glossy and coat the back

of a spoon.

Custard

ingredients

30 ml (2 tbsp) custard powder

15 ml (1 tbsp) sugar

600 ml (1 pt) whole milk

Dish: 1 x 1 litre (1 ¾ pt) Pyrex

jug

Accessory: none

1. Mix together the custard powder, sugar and a little milk in a jug to

form a smooth paste.

2. Blend in the remaining milk, whisking well.

3. Cook on High microwave for 6-8 minutes. Whisk well halfway

through cooking time and again at the end.

Container Size

Always use a container or jug at least

twice the capacity of the sauce, to

avoid boiling over.

Covering

Do not cover sauces when cooking.

Caution!

Sauces/gravy should be

thoroughly stirred before, during

and after cooking, to avoid any

eruptions and to result in a

smooth sauce.

Reheating

Sauces can be made in advance and

reheated by microwave. Reheat on

High microwave and stir halfway.

Wooden Spoons

Do not leave wooden spoons in the

sauce when cooking. The wood may

dry out and burn. Never leave metal

spoons in the sauce.

Variations of White Sauce:

Parsley

Stir 60 ml (4 tbsp) chopped parsley and 15 ml (1 tbsp) lemon juice into

sauce halfway through cooking time.

Onion

Cook 1 small onion in the butter for 30 seconds on High microwave

before adding the our and milk.

Cheese

Stir in 75 g (3 oz) grated cheese at the end of cooking time.

Sauces

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Panasonic NN-CD87KS Seite 108

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Panasonic NN-CD87KS

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info