Bedienungsanleitung Panasonic NN-CF853W (Seite 105 von 148) (Englisch)

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Cheesy chicken breasts

Mix the breadcrumbs with the cheese and season well. Dip each chicken

breast in the garlic mayonnaise and then the crumbs until coated. Place on

the glass shelf and cook on CONVECTION 230 °C + GRILL 3 + SIMMER

MICROWAVE for 20-25 mins. Slice the chicken and serve.

ingredients

SERVES 4

100

(4 oz) ciabatta breadcrumbs

(3 oz) gruyere cheese, grated

salt and pepper

4 x 150

chicken breast ﬁ llets,

boneless and skinless

(2 oz) garlic mayonnaise

Dish: Pyrex

dish

Oven accessory: glass shelf

in lower shelf position

Marinated chicken breasts

Mix the selected marinade ingredients together. Pour marinade over chicken

directly in dish and leave to marinate for 2-3 hours in the fridge. Place the

chicken in an oven proof dish. Pour over half the marinade and cover. Place

on base of oven. Cook chicken on LOW MICROWAVE for 7 mins. Pour

the remaining marinade over the chicken and continue cooking on LOW

MICROWAVE for 9-10 mins.

ingredients

SERVES 4

4 x chicken breasts 600

(1 lb 5 oz), boneless and

skinless

Suggested Marinades:

Ginger and Soy

10 ml (2 tsp) sesame oil

30 ml (2 tbsp) light soy sauce

15 ml (1 tbsp) white wine

1 garlic clove, crushed

5 ml (1 tsp) fresh root ginger,

grated

Lemon and Honey:

2 lemons, juice and zest

30 ml (2 tbsp) honey

1 garlic clove, crushed

Lemon and Thyme:

1 lemon, juice and zest

45 ml (3 tbsp) white wine

thyme, 4-5 sprigs

Sesame and Honey:

30 ml (2 tbsp) honey

15 ml (1 tbsp) dark soy sauce

(1 oz) toasted sesame seeds

Dish: shallow Pyrex

dish

Toad in the hole

Sift ﬂ our and salt in a bowl. Add eggs and half the liquid. Beat until smooth

and gradually stir in remaining liquid. Put oil and sausages in tin and place on

enamel shelf in lower shelf position. Preheat oven on CONVECTION 220 °C.

Cook on CONVECTION 220 °C for 15 mins. Pour in the batter and cook on

CONVECTION 220 °C for a further 20 mins or until the batter is well risen and

golden brown.

ingredients

SERVES 4

150

(5 oz) plain ﬂ our

3 ml (½ tsp) salt

2 eggs

150 ml (¼ pt) milk

150 ml (¼ pt) water

15-30 ml (1-2 tbsp) oil

450 g (1 lb) sausages

Dish: 27 x 22 cm

(10 ½” x 8 ½”) oblong tin

Oven accessory:

enamel shelf in lower shelf

position

Meat and Poultry

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Panasonic NN-CF853W Seite 105

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