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Panasonic NN-CS894S Seite 125

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D
Zutaten
Ergibt 1 Brot
400 g backstarkes Brotmehl
1 Tütchen Trockenhefe
10 ml Salz
75 g Olivenöl
10 ml grobes Meersalz
Gefäß: 1 runde Form
(25 cm Ø)
Zubehör: Emailblech
Zutaten
Ergibt 6 Brötchen
250 g Brotmehl
7 ml Tütchen Trockenhefe
5 ml Salz
25 g sonnengetrocknete
Tomaten,
grob zerteilt
45 ml Olivenöl
75 ml Tomaten-Passata
75 ml heißes Wasser
5 ml Olivenöl
Gefäß: keines
Zubehör: Emailblecha
Focaccia
Mehl, Hefe und Speisesalz in einer großen Schüssel vermengen. Das
Olivenöl und 3-5 EL warmes Wasser allmählich hinzugeben, bis ein
weicher Teig entsteht. Auf eine mit Mehl bestäubte Fläche geben und
10 Min. kneten. In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und an
einem warmen Ort oder im Mikrowellenherd bei UMLUFT 40 °C gehen
lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. Den Teig zurück
drücken und noch einmal einige Minuten durchkneten. Den Teig in eine
gefettete, runde Backform (25 cm Ø) drücken, abdecken und an einem
warmen Ort oder bei Umluft 40 °C für etwa 30 Min. gehen lassen. Bei
UMLUFT 190 °C, mit dem Emailblech in der unteren Einschubposition,
vorwärmen. Grübchen in den Teig drücken. Ein wenig zusätzliches
Olivenöl darauf träufeln und mit grobkörnigem Meersalz bestreuen.
Bei UMLUFT 190 °C für 20-25 Min. backen. Nach ⅔ der Backzeit
einen DAMPFSTOß für 3 Min. ausführen. Vorsichtig aus der Backform
herausnehmen und auf einem Metallrost abkühlen lassen.
Brötchen mit sonnengetrockneten
Tomaten
Mehl, Hefe und Speisesalz in einer großen Schüssel vermengen. Die
Tomaten unterrühren. Olivenöl, passierte Tomaten und 3-5 EL warmes
Wasser allmählich hinzugeben, bis ein weicher Teig entsteht. Auf eine
mit Mehl bestäubte Fläche geben und 10 Min. kneten. Den Teig in 6
Teile trennen und auf ein Emailblech legen. Den Teig an einem warmen
Ort oder bei UMLUFT 40 °C gehen lassen, bis sich das Teigvolumen
verdoppelt hat. Bei UMLUFT 220 °C vorwärmen. Noch etwas Olivenöl
darauf träufeln und mit grobkörnigem Meersalz würzen. Bei UMLUFT
220 °C für 15-20 Min. oder bis die Brötchen goldbraun sind, backen.
Brot
… 125 …

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  • panasonic nn-cs894 dampf ohne funktion. Kein Damf, die Wasserpumpe ist nicht zu hören.
    Eingereicht am 23-12-2023 14:21

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  • Fehler ist der Fehler u12 was ist das ? Kann ich ihn löschen ? Dad Gerät funktioniert nicht mehr Eingereicht am 30-7-2022 09:46

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  • Was bedeutet der Code U14??!Ich will Dampfgaren, das Gerät schaltet regelmässig aus. Was muss ich machen?!? Eingereicht am 27-1-2020 17:28

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  • Hallo,
    Ich suche für meine Panasonic nn-cs894s, den Mikrowellenboden (untere Mikrowellenzufuhr)
    Im Bedienerhandbuch ist diese mit der Nr 9 ausgewiesen.
    Eingereicht am 11-12-2018 14:51

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  • kann ich die Bedienungsanleitung bestellen ,habe das Gerät ohne die Bedienungsanleitung gekauft Eingereicht am 29-8-2018 14:02

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  • Im Display erscheint an der ersten Stelle ein D, Programme lassen sich einschalten, die Zeit läuft ab aber das Gerät ist sonst ohne Funktion. Gibt es Abhilfe oder Totalverlust?
    Danke für Hinweise
    Alex Eingereicht am 11-4-2018 15:13

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  • Für was stehen die zwei verschlungenen Pfeile auf dem Display des mikrowellengerätes panasonic nn-cs894s? Eingereicht am 8-2-2018 18:25

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  • habe, da ich das Gerät erst heute bekommen habe, auf Umluft-Modus 230 Grad für 10 Min. wie vorgegeben eingeschaltet um das Öl vom Rostschutz abzubrennen. Nach 10 Min. habe ich erwartet, dass sich das Gerät ausschaltet, dem war aber nicht so. Habe daher die Tür geöffnet, Gerät war stumm, hat sich aber bei geschlossener Tür wieder eingeschaltet, habe mindestens 5-6 Min. gewartet, dann die STOP-Taste gedrückt, Gerät hat weiter gebrummt, daher habe ich den Stecker gezogen, übrigens Beleuchtung habe ich während der Einschaltphase keine bemerkt. Was habe ich falsch gemacht?? Eingereicht am 17-7-2017 16:35

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  • anzeigen im Display: verschlungene Pfeile Eingereicht am 25-9-2016 12:59

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