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Chocolate Cake
1. Place chocolate and butter in a bowl. Place on the base of the
oven and melt on High Microwave for 1-2 minutes. Cool slightly.
Whisk eggs and sugar until pale and uffy and then fold in the
chocolate mixture. Fold in the our and almonds. Spoon the
mixture into the tin.
2. Place tin on glass tray on wire shelf in lower position and cook on
Cake Auto Program (see page 80). Allow to cool.
3. To make the topping, place butter in a bowl on the base of the
oven and melt on High Microwave for 30-40 seconds. Stir in
the remaining ingredients and beat well until smooth. Spread the
topping over the top of the cake.
ingredients
Serves 8
100 g plain chocolate
100 g butter
4 eggs
100 g icing sugar
50 g self raising our
50 g ground almonds
Topping:
50 g butter
25 g cocoa powder
2 tbsp (30 ml) milk
225 g icing sugar
Dish: 2 x large bowls, 1 x round tin
23 cm (9”), greased and lined
Accessory: Glass tray, wire shelf
Gingerbread Cake
1. Sift the our, salt, ginger, baking powder and bicarbonate of soda
into a bowl. Place the sugar, butter, treacle and syrup in a bowl on
the base of the oven and cook on High Microwave for 1 minute.
2. Whisk the milk and egg together. Make a well in the centre of the
dry ingredients and pour in the liquid and syrup, mixing thoroughly.
3. Pour the mixture into the cake tin. Place tin on glass tray on wire
shelf in lower shelf position and cook on Cake Auto Program
(see page 80), or until just rm.
ingredients
Serves 6-8
225 g plain our
pinch salt
2 tsp ground ginger
2 tsp baking powder
¼ tsp bicarbonate of soda
100 g soft brown sugar
75 g butter or margarine
75 g treacle
75 g golden syrup
150 ml (¼ pt) milk
1 egg, beaten
Dish: 2 x bowls, 1 x square tin 18 cm
(7”) lined with 2 strips of greaseproof
paper to form a cross
Accessory: Glass tray, wire shelf
Carrot Cake
1. Place all the cake ingredients in a large Pyrex® bowl and mix well.
Spoon into tin. Place tin on glass tray on the wire shelf in the lower
shelf position and cook on the Cake Auto Program (see page
80). Allow to cool.
2. To make the topping, in a small bowl, cream the butter and cream
cheese until smooth. Stir in sieved icing sugar. Decorate the
cooled cake with the cream cheese topping and walnuts.
ingredients
Serves 8
150 ml (¼ pt) sunower oil
250 g wholemeal
self-raising our
2 tsp baking powder
2 tsp cinnamon
1 tsp nutmeg
150 g light muscovado sugar
50 g walnuts, coarsely
chopped
125 g carrots, grated
2 ripe bananas, mashed
2 eggs, beaten
Cream Cheese Topping:
75 g butter
100 g cream cheese
225 g icing sugar
chopped walnuts to decorate
Dish: 1 x large Pyrex® bowl,
1 x square glass cake dish 20 cm
(8”), base lined, 1 x small bowl
Accessory: Glass tray, wire shelf
Desserts / Cakes
Note
The cake recipes on pages 136-138 are suitable for the Cake Auto program.
Please see page 80.
… 136 …

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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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