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Panasonic NN-DS596M Seite 379

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Ingredienti
4 porzioni
8 cannelloni secchi
1 dose di besciamella
(vedere a pagina 121)
50 g di formaggio Cheddar grattugiato
Ripieno
100 g di spinaci freschi
150 g di prosciutto cotto a pezzetti
1 uovo sbattuto
15 ml di prezzemolo tritato
15 ml di cipollotti freschi nemente tritati
90 ml di parmigiano grattugiato
Contenitori: 1 ciotola capiente in
Pyrex®
1 teglia media in Pyrex®
Accessori: Teglia Panacrunch quadrata
1. Aggiungere il formaggio grattugiato alla besciamella e
mescolare bene. Mettere da parte.
2. Preriscaldare il forno in modalità FORNO a 190°C.
3. In una ciotola capiente di Pyrex® mescolare tutti gli ingredienti
del ripieno e 30 ml di parmigiano. Riempire i cannelloni con la
miscela ottenuta servendosi di un cucchiaino.
4. Adagiare i cannelloni così ottenuti su una teglia di medie
dimensioni. Distribuirvi sopra la salsa di besciamella e
spolverare con i restanti 60 ml di parmigiano.
5. Cuocere sulla teglia Panacrunch quadrata sul ripiano inferiore
in modalità FORNO a 190°C per circa 25-30 minuti o nché i
cannelloni non iniziano a sobbollire e dorarsi.
Cannelloni
Ingredienti
4 porzioni
500 g di macinato di vitello
50 g di pangrattato
1 uovo medio sbattuto
1 cipolla tritata
50 g di funghi tritati
30 ml di capperi
15 ml di prezzemolo tritato
60 ml di salsa di soia
pepe
150 g di pancetta aettata
125 ml di brodo (istantaneo)
4 fette di Gouda
Contenitori: 1 ciotola capiente in
Pyrex®
1 pirola in Pyrex®
Accessori: nessuno
1. Mettere i primi 9 ingredienti del polpettone in una ciotola
capiente e mescolare bene, preferibilmente con le mani.
2. Trasferire il composto in una pirola in Pyrex® e livellare.
Coprire con la pancetta e versare sopra il brodo.
3. Cuocere senza coperchio sulla base del forno in modalità
MICROONDE a 1000 W per 18 minuti.
4. Adagiare sopra le fette di formaggio e continuare a cuocere
per altri 5-6 minuti in modalità GRILL 1 e MICROONDE a
440 W.
Polpettone
Ingredienti
4 porzioni
2 limoni nemente aettati
1 mazzetto di timo
4 petti di pollo
2 spicchi d'aglio tritati nemente
200 ml di yogurt naturale
15 ml di miele
5 ml di senape di Digione
Contenitori: 1 ciotolina in Pyrex®
Accessori: Teglia Panacrunch quadrata
Riempire il serbatoio dell'acqua
1. Distribuire le fette di limone sulla teglia Panacrunch quadrata e
cospargere con la metà del timo.
2. Mettere i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e
batterli con un batticarne o mattarello no a ottenere delle
fettine sottili. Rimuovere la pellicola trasparente e adagiare
il pollo sul limone con il timo rimanente. Aggiungere l'aglio e
regolare di sale e pepe.
3. Cuocere sulla teglia Panacrunch quadrata sul ripiano inferiore
in modalità VAPORE 1 + MICROONDE a 300 W per 20 minuti.
4. Per il condimento a base di yogurt. Trasferire lo yogurt, il miele
e la senape in una ciotolina in Pyrex® e mescolare bene.
Servire il condimento con il pollo.
Pollo al vapore con timo e limone
Carne
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