Bedienungsanleitung Panasonic NN-GD37HS (Seite 49 von 57) (Englisch)

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Meat and poultry

1. Place onion, garlic and oil in casserole, cover and cook on

1000 W for 2 minutes, or until soft.

2. Place all other ingredients in casserole. Stir well.

3. Cover and cook on 1000 W for 5 minutes, then 440 W for

10-12 minutes, or until the meat is cooked.

1. For the serving sauce: Crumble 25g (1 oz) of creamed coconut

into a large jug.

2. Add the peanut butter, 15 ml (1 tbsp) of the lemon juice, 15 ml

(1 tbsp) of the soy sauce, the chilli powder and 150 ml (¼ pt)

water.

3. Cook on 1000 W for 3-4 minutes, or until the sauce boils and

thickens, stirring frequently. Turn into a serving bowl.

4. Cut the chicken into small chunks and place in a bowl.

5. Put the remaining creamed coconut, lemon juice and soy sauce

into a food processor.

6. Add the remaining ingredients and blend until smooth. Pour over

the chicken.

7. Cover and marinate in the fridge for 2-3 hours or overnight. Thread

the chicken onto wooden skewers.

8. Place in a shallow dish, cover with any remaining marinade and

place on wire rack and cook on Combi 2 for 12-14 minutes.

Turn halfway.

9. Serve hot with the sauce for dipping.

ingredients

Serves 2

1 small onion, diced

1 clove garlic, crushed

5 ml (1 tsp) oil

200 g (7 oz) can chopped

tomatoes

15 ml (1 tbsp) tomato puree

5 ml (1 tsp) mixed herbs

225 g (8 oz) minced beef

salt and pepper

Dish: 1.5 litre (3 pt)

Casserole dish

ingredients

Serves 2

50 g (2 oz) creamed coconut

45 ml (3 tbsp) crunchy

peanut butter

45 ml (3 tbsp) lemon juice

30 ml (2 tbsp) soy sauce

large pinch of chilli powder

2 chicken breast fillets,

skinned

15 ml (1 tbsp) vegetable oil

1 garlic clove, crushed

3 ml (½ tsp) ground turmeric

3 ml (½ tsp) five-spice

powder

3 ml (½ tsp) coriander seeds

3 ml (½ tsp) cumin seeds

Dish: 4 wooden skewers

+ shallow dish

Savoury Mince

Chicken Satay

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