Bedienungsanleitung Panasonic NN-ST46KB (Seite 64 von 84) (Englisch)

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ingredients

SERVES 4

Sauce

15 ml (1 tbsp) cornour

15 ml (1 tbsp) caster sugar

15 ml (1 tbsp) white wine vinegar

15 ml (1 tbsp) orange juice

15 ml (1 tbsp) tomato sauce

15 ml (1 tbsp) sherry

juice from pineapple

seasoning to taste

450 g (1 lb) pork llet, diced and

trimmed

1 green pepper sliced

225 g (8 oz) can pineapple chunks,

drained (reserve juice)

Dish: 20 cm (8”) casserole

Mix all sauce ingredients together. Layer pork, pepper and pineapple in

casserole, pour over sauce. Cover, place casserole on glass turntable

and cook on 1000 W for 5 minutes then 440 W for 10-15 minutes or

until meat is tender. Stir halfway through cooking time.

ingredients

SERVES 4

25 g (1 oz) butter

2 medium onions, sliced

2 sticks celery, trimmed and chopped

100 g (4 oz) mushrooms, sliced

4 chicken breasts

300 ml (½ pt) hot chicken stock

400 g (14 oz) can tomatoes

salt and pepper

30 ml (2 tbsp) cornour

Dish: 3 litre (6 pt) casserole

Place vegetables and butter in casserole. Cover, place on glass

turntable and cook on 1000 W for 3-5 minutes or until soft. Place

chicken on top of vegetables, cover with stock and tomatoes and add

salt and pepper to taste. Cover and cook on 1000 W for 10 minutes

then 300 W for 35-40 minutes or until well cooked through. Mix

cornour with a little water. Remove chicken from casserole, skim off

excess fat and stir in cornour paste. Cook on 1000 W for 2 minutes.

Serve chicken with sauce poured over.

ingredients

SERVES 4

15 ml (1 tbsp) sunower oil

450 g (1 lb) pork, cubed

1 onion, sliced

1 clove garlic, crushed

1 green pepper, deseeded and cut

into strips

15 ml (1 tbsp) paprika

3 ml (½ tsp) ground cumin

400 g (14 oz) can chopped tomatoes

15 ml (1 tbsp) tomato purée

150 ml (¼ pt) hot pork or chicken

stock

175 g (6 oz) button mushrooms

black pepper

10 ml (2 tsps) cornour

30 ml (2 tbsp) crème frâiche

Dish: large casserole with lid

Place all the ingredients except the cornour and crème frâiche in a

casserole. Cover, place on glass turntable, and cook on 1000 W for

10 minutes. Stir the casserole, cover and cook on 300 W for

50 minutes, or until the meat is cooked. Stir once during cooking. Blend

the cornour with a little water and stir into the casserole. Cover and

cook for a further 5 minutes on 300 W or until thickened. Swirl in the

crème frâiche and serve immediately.

Paprika Pork Casserole

Chicken Casserole

Sweet and Sour Pork

Meat and Poultry

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