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Préparation de pâtes
1 2 3
,
4
Voir P. 80-82
pour les recettes
de pâtes
Pour annuler/arrêter
après le démarrage
(maintenez enfoncé plus
de 1 seconde)
Préparations
(P. 74)
1
Placez le bras pétrisseur dans le moule à pain.
2
Placez les ingrédients dans le moule à pain.
3
Placez le moule à pain dans l’appareil et branchez la machine.
1
Choisissez le type de pâte
Il n’est pas possible d’utiliser le départ différé pour
la fabrication de pâte à pain.
Vous pouvez choisir entre les types ‘basic’, ‘whole
wheat’, ‘rye’ (SD-255 uniquement), ‘french’ et pâte
à ‘pizza’.
2
Sélectionnez ‘DOUGH’
Sélectionnez ‘DOUGH RAISIN si vous
voulez ajouter des ingrédients supplémentaires à
votre pâte. (P. 77) (Mettez-les dans le distributeur
ou dans le moule à pain.)
3
Pressez Marche
Durée du programme
Seul le mode ‘pizza’ démarre immédiatement le
pétrissage. Les autres modes démarrent par un
repos (REST) pour ajuster la température.
Utilisation de l’option ‘DOUGH RAISIN
SD-255:
Les ingrédients mis dans le distributeur de fruits
secs/graines sont automatiquement incorporés
pendant le processus de pétrissage.
SD-254:
Après le démarrage, ouvrez le couvercle au bip
sonore et versez les ingrédients supplémentaires
dans le moule à pain.
Donnez forme à la pâte terminée et laissez-la
lever une deuxième fois selon la recette, puis
cuisez-la au four.
4
Appuyez sur ‘Stop’ et retirez le pâton
quand la machine émet 8 bips sonores.
12

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