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FR 48
UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES
Plat Portion
(kg)
Accessoires
Niveau Instructions
U:06 Courgettes 0,2-0,3
0,3-0,4
Plaque en
céramique +
Panier à
vapeur
1 Coupez les courgettes en
tranches. Ajoutez 2 cs d’eau ou
une noix de beurre. Placez-les
dans le panier à vapeur avec le
couvercle. Faites cuire, avec le
couvercle sur le panier à vapeur,
jusqu’à ce que les courgettes
soient tendres.
U:07 Aubergine
émincée
0,1-0,2
0,3-0,4
Plaque en
céramique +
Panier à
vapeur
1 Coupez l’aubergine en tranches
nes et aspergez avec 1 cuillerée
à soupe de jus de citron. Placez-
les dans le panier à vapeur avec
le couvercle. Remuez bien après
la cuisson.
U:08 Oignon
émincé
0,2-0,3
0,4-0,5
Plaque en
céramique +
Panier à
vapeur
1 Coupez les oignons en rondelles
ou en demi-rondelles. Ajoutez
seulement 1 cs d’eau froide.
Placez-les dans le panier à
vapeur avec le couvercle.
Remuez bien après la cuisson.
U:09 Macédoine
de légumes
0,2-0,3
0,4-0,5
Plaque en
céramique +
Panier à
vapeur
1 Rincez les légumes mélangés et
nettoyez-les. Mettez les légumes
dans un bol avec un couvercle.
Ajoutez 1 cs (pour 0,2-0,3kg) ou
3 à 4 cs (pour 0,4-0,5kg) d’eau.
Placez le panier à vapeur avec le
couvercle au centre de la plaque
en céramique. Remuez bien après
la cuisson.
U:10 Riz blanc 0,2-0,3
Plaque en
céramique +
Panier à
vapeur
1 Utilisez le panier à vapeur avec
le couvercle (attention! le riz
double de volume pendant la
cuisson). Faites cuire le riz avec le
couvercle sur le panier à vapeur.
Après la cuisson, égouttez l’eau
superfl ue. Ajoutez du sel, des
nes herbes et du beurre, remuez
le riz et laissez reposer un instant.
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