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DE 28
VERWENDUNG
Auto Roast
Im „Auto Roast“-Modus fungiert das obere Heizelement zusammen mit
dem Grill- und dem Rundumheizelement.
2
Dieser Modus ist zum Braten von Fleisch aller Art geeignet.
Temperatureinstellung: 30 – 230 °C
Zubereiten mit Kombi-Dampfgarer
Temperatureinstellung: 60 – 180 °C
Trockene Gerichte mit Kombi-Dampfgarer in der niedrigen Einstellung,
feuchte Gerichte mit dem Kombi-Dampfgarer in der hohen Einstellung
Mahlzeit Speise Temperatur
ºC
Zubereitungszeit
in Minuten
Bemerkungen
Baguette/Brötchen
(gefroren)
Rost 140 8 – 12
Baguette/Brötchen
(vom Vortag)
Rost 180 4 – 8
Gemüse Platte/Rost 90 – 100 7 – 10
Stärkehaltige Beilagen
(Nudeln/Kartoffeln/Reis)
Platte/Rost 120 7 – 10 Nicht geeignet für
gebackene oder
frittierte Gerichte
Tellergerichte Platte/Rost 120 8 – 15
Pizza (dick) Rost 180 8 – 10
Pizza (dünn) Rost 180 4 – 6
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