Bedienungsanleitung Pelgrim PF764 (Seite 51 von 64) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Instructions for use, installation and connection

Oven

Important warnings!

• Never put aluminum foil to the bottom of the oven, and do

not place any crockery upon it. The oven enamel may be

damaged by the excessive heat.

• Fruit juice, dripping from the baking pan, may produce stains

upon the enamel, which are very hard to remove.

Operation

Oven is controlled by the

function knob and the

temperature selection knob.

Temperature selection knob

Function knob

Modes of operation

Oven may be used in the following modes.

Oven illumination

Some models have installed two lamps for oven lighting; one at

the top of rear wall and the second one at the middle of right-

handed side wall. Oven illumination may be switched on

independently, without any other function. This may come

handy during the cleaning, or when switched off and using the

remaining oven heat. During all other oven functions the

illumination is automatically switched on with the selection of a

particular function. Some models have installed two lamps for

oven lighting; one at the top of rear wall and the second one at

the middle of right-handed side wall .

Applying upper and lower heater

Heaters from the upper and the lower side uniformly heat the

exposed food. Baking and roasting is possible only at single

level.

Grill

Heat comes directly from the infrared heater, located at the

oven ceiling. It is especially suitable for preparing steaks,

sausages, T-bones, pork chops, etc.

Grill with ventilator

Infrared heater and ventilator operate simultaneously. This

mode is appropriate for roasting and grill of larger chunks of

meat or poultry at one level. It may also be used to obtain crisp

skin on your roast.

Lower heater and ventilator

Both the lower heater and hot air ventilator are in operation.

This mode is most appropriate for baking pizza. It may also be

used for baking moist or heavy cake at two levels, fruit cake or

cheese souffle.

Ventilator with hot air

The fan at the rear forces the air around the roast or pastry. It

is suitable for roasting and baking at more than one level.

Defrosting

This is the mode with air, circulating without any of the heaters

being turned on. It is used for slow defrosting of food.

Lower heater and ventilator

Both the lower heater and ventilator are in operation. The mode

is useful for baking low pastry and preparation of preserved

fruit and vegetables. Use the first guide level from the bottom,

and not too high pans, to allow the air to circulate along the

upper side of the food.

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Pelgrim PF764 Seite 51

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