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De toets is ingeschakeld als het teken
I of de kleuraanduiding zichtbaar is en is
uitgeschakeld, als op de toets het teken 0
zichtbaar of de kleuraanduiding niet zichtbaar is
(hebben slechts enkele modellen).
n Bij later invriezen de procedure herhalen. De
verse levensmiddelen mogen niet met de bevroren
pakjes in aanraking komen.
n Voor het invriezen van kleinere hoeveelheden (tot
1 kg) hoeft de stand van de thermostaatknop
niet te worden veranderd (het hoofdstuk
Temperatuurkeuze in acht nemen).
Het bewaren van diepvriesprodukten
De bevroren levensmiddelen bewaart u in de laden.
Als u wilt kunt u de laden verwijderen en de
levensmiddelen op de koelroosters leggen.
Industriële diepvriesprodukten
Op de verpakking van industriële diepvriesprodukten
zijn de houdbaarheidsduur en bewaartemperatuur
vermeld. Houdt u bij het bewaren en gebruik aan de
aanwijzingen van de producent.
Kies in de winkel alleen goed verpakte
levensmiddelen, waarop de volledige gegevens
vermeld zijn en die in diepvrieskisten met een
temperatuur van minstens -18°C bewaard worden.
Koop geen levensmiddelen met rijp, deze zijn al
meerdere malen ontdooid geweest. Bescherm
de levensmiddelen tegen ontdooien. een hogere
temperatuur verkort de houdbaarheidsduur van de
diepvries- produkten en vermindert de kwaliteit.
Het ontdooien van
diepvriesprodukten
Gebruik ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk.
Koude conserveert het levensmiddel namelijk wel,
maar vernietigt de micro-organismen niet, die na
het ontdooien versneld actief zijn en het produkt
snel bederven. Gedeeltelijk ontdooien vermindert de
voedingswaarde van het produkt, vooral van fruit en
groenten en van klaargemaakte gerechten.
GEBRUIK13
Levensmiddelen
Houdbaarheid (in maanden)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1
2
Groente + +
+
Fruit + +
+
Brood,
g
ebak
+
Melk
+
Klaar
g
emaakte
g
erechten
+
Vlees: rundvlees + +
+
kalfsvlees + +
+
varkensvlees + +
+
kip + +
+
wild + +
+
g
ehakt
+
Rookworst
+
Vis: niet vet
+
vet
+
Pens +
Approximatieve houdbaarheid van bevroren levensmiddelen
13

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