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Conseils pour la conservation
des aliments
. Balconnet du congélateur
Pour la conservation des surgelés. (Ne pas placer de crème
glacée ni d’aliments destinés à être conservés longtemps dans le
balconnet supérieur du congélateur.)
; Étagère du congélateur (verre trempé)
Pour la conservation des produits surgelés
(viande, poisson, crèmes) etc.
= Bac à aliments séchés du congélateur
Pour la conservation prolongée des aliments séchés (calmars
séchés, anchois séchés, etc.)
> Casier à viande du congélateur
Pour la conservation de la viande, du poisson et de la volaille
emballés dans une feuille d’aluminium ou sous film plastique.
2 Étagère du réfrigérateur (verre trempé)
Pour la conservation des aliments courants
8 Casier à œufs amovible
Ce casier peut être placé à un autre endroit
plus pratique dans le réfrigérateur. (Ne pas
utiliser ce casier pour la conservation des
cubes de glace et ne pas le placer dans le
compartiment congélateur.)
9 Compartiment produits frais/légumes
* Casier à fruits
Pour la conservation des fruits.
< Balconnet à produits laitiers
Pour la conservation des produits laitiers
tels que le beurre et le fromage
- Balconnet du réfrigérateur
Pour la conservation réfrigérée des aliments, du lait, des jus de
fruit, des bouteilles de bière, etc.
/ Cave à vin (Option)
Note
Remarque
Subdiviser et séparer les
aliments en portions aussi
petites que possible.
Placer les aliments qui
contiennent de l’eau ou beaucoup
d’humidité sur le devant des
étagères (à proximité de la porte).
L S’ils sont placés à proximité
de la conduite d’air froid, ils
risquent de geler.
Attendre que les aliments
chauds ou brûlants
refroidissent suffisamment
avant de les mettre au
réfrigérateur afin de réduire
la consommation d’électricité
et d’augmenter le pouvoir de
réfrigération.
Ne jamais oublier de couvrir
ou emballer les aliments
afin d’empêcher l’apparition
d’odeurs.
Faire preuve de prudence pour
stocker les fruits tropicaux tels
que les bananes, les ananas et
les tomates car ils peuvent se
détériorer facilement à basse
température.
Laisser suffisamment d’espace
autour des aliments. S’ils sont
trop tassés ou trop proches les
uns des autres, l’air froid ne peut
plus circuler et le pouvoir de
réfrigération diminue.
L
Le casier à œufs peut être placé sur une étagère du
réfrigérateur si nécessaire.
L Ne pas toucher ni tenir les aliments (ni les récipients) avec les mains humides
dans le compartiment congélateur.
Risque d’engelures (brûlures par le froid).
L Ne pas placer de médicaments, d’échantillons d’analyse, etc. dans le
réfrigérateur.
L Ne pas placer de légumes dans le compartiment produits frais. Ils risquent
de geler.
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