10 23
GEBRUIK V AN DE KOOKPLAA T
GEBRUIK V AN DE GASBRANDERS
Op de lijst vindt u bij elke knop de volgende symbolen afgebeeld:
- Schijf vol kraantje gesloten
- Grote vlam maximumopening
- Kleine vlam minimumopening
De minimumstand bevindt zich op het eind van de draaiing linksom
van de knop. Alle functiestanden moeten worden gekozen uit de
standen tussen het maximum en het minimum, nooit tussen het
maximum en de gesloten stand.
AUTOMA TISCHE ELEKTRISCHE ONTSTEKING (optioneel)
Om een brander te ontsteken moet u de knop ervan indrukken
en linksom draaien tot in de maximumstand. Als u de knop ingedrukt
houdt zal de automatische ontsteking van de brander worden
ingeschakeld.
Als de elektrische stroom ontbreekt, kan de brander ook met een
lucifer worden aangestoken.
ENERGIEBESP ARING
• De doorsnede van de bodem van de pan moet geschikt zijn
voor de diameter van de brander . De vlam van de brander mag
nooit voorbij de pandiameter reiken.
• Gebruik pannen met een platte bodem.
• Gebruik, indien mogelijk een deksel. Dit maakt het mogelijk om
lagere standen te gebruiken.
• Kook groente, aardappelen, enz., met weinig water om de
kooktijden te beperken.
GEBRUIK V AN DE ELEKTRISCHE OVEN
EERSTE GEDEEL TE
Bij de eerste ontsteking van de oven kan zich een scherpe lucht
verspreiden, als gevolg van de eerste verwarming van de lijm van
de isolatiepanelen die de ovenruimte omringen (het verdient
aanbeveling om hem bij een gesloten deur 30-40 minuten lang
op de maximumtemperatuur op te warmen). Dit is een absoluut
normaal fenomeen en, als dit zich mocht voordoen, moet u
wachten tot de rook verdwijnt alvorens er etenswaren in te zetten.
De oven is gewoonlijk uitgerust met: een rooster om rechtstreeks
voedsel op te koken of om ovenschalen met voedsel op te zetten,
een druippan voor gebak, koekjes, of om de sappen en vetten van
het rechtstreeks op het rooster geplaatste voedsel in op te vangen.
Opmerking: In de onderstaande tabellen vindt u de belangrijkste
aanwijzingen voor het klaarmaken van enkele van de meest
gangbare gerechten De in de tabel aanbevolen baktijden dienen
uitsluitend ter indicatie. Al na een paar keer proberen zult u de
noodzakelijke wijzigingen kunnen aanbrengen om de gewenste
resultaten te bereiken.
Kooktabel traditioneel systeem
K ooktabel met warme lucht
Brander diameter diameter
minimale maximale
Groot (snel) 180 mm. 220 mm.
Medium (halfsnel) 120 mm. 200 mm.
Klein (Hulpbrander) 80 mm. 160 mm.
Driedubbele
vlamkroon 220 mm. 260 mm.
NL
GENERAL INFORMA TION
DESTINED T O THE END USER
ENVIRONMENT PR O TECTION
Pa cking disposal
Sor t packing into diff erent materials (cardboard, polystyrene
etc.) and dispose of them in accordance with local waste
disposal laws .
This appliance complies with the f ollowing European Directives:
- 73/23/EEC regarding "Low V oltage".
- 89/336/EEC regarding "Electromagnetic Disturbances".
- 90/396/EEC regarding “Gas appliances”
- 89/109/EEC regarding "Materials in contact with food"
- Moreov er the abov e mentioned Directives comply with Directiv e
93/68/EEC .
- This household appliance has been designed f or cooking and
it must theref ore be used for this purpose only .
DEAR CUST OMER,
• Carefully read these instructions before using the appliance and
keep them f or future consultation.
• K eep potentially hazardous packaging (plastic bags , polystyrene
etc.) out of the reach of children.
W ARRANTY
Y our new appliance is cov ered by a w arranty .
The warranty certificate is herewith enclosed. If it is missing, ask
the retailer f or it indicating purchasing date, model, and data plate
number which are printed on the data nameplate identifing the
appliance.
Keep the par t destined to you, and in case of necessity , show it
to the T echnical Service together with the receipt bill.
If you do not f ollow this procedure , the technical ser vice will be
compelled to charge you with all the f ees of each e ventual reparation.
Y ou can find the original spare par ts only in our T echnical Service
and Spare P ar ts Authorised Centres.
TECHNICAL AFTER SALES SER VICE
Bef ore leaving the f actor y , this appliance has been tested and set
up by skilled personal, in order to giv e the best perf or mance
results.
Each reparation or set up that could be necessary afterwards,
must be carried out with a great care and attention.
F or this reason, we reccommend you to k eep alwa ys in touch with
the Sales Centre or with our nearer After Sales Ser vice. Specify
alwa ys the kind of problem and the model of y our appliance.
RECCOMAND A TIONS AND PRECA UTIONS
A TTENTION:
- Bef ore using the appliance , do not forget to remo ve the plastic
films protecting some par ts of the appliance (facia-panel, parts
in stainless steel, etc.)
- Do not use the appliance as a space heater .
- When the appliance is not in use , we recommend
to disconnect
the current and to close the gas general tap.
IN CASE OF FIRE:
• In case of fire, close
immediately the main v alve of the gas
pipe line, disconnect current
and nev er pour water on firing
oil in any case .
• Do not store flammable products or aerosol containers near the
bur ners , and do not v aporize them near lighted burners.
FOR Y OUR SAFETY AND THE ONE OF Y OUR CHILDREN.
•Do not store items that are attractiv e to children abov e or near
the appliance.
•Keep children w ell aw ay from the appliance: do not forget that
some par ts of the appliance or of the pans become very hot and
dangerous during use, and also f or all the time necessar y to cool
down.
• In order to av oid any unintentional f all down, pan handles should
be turned to the back of the cooker , not out to the room or o ver
adjacent burners.
• When cooking, do not use clothes with large flaving and
flammable slee v es; in case of firing you can suffer v ery ser ious
harms.
W ARNING - O VEN:
When the oven or the grill are in use, accessible parts can
become very hot; it is necessary to keep children well away
from the appliance.
-Never cook f ood on the lower w all of the ov en.
- In case of careless use , in pro ximity of the ov en door hinges,
there is hur t danger .
- Do not let children sit down or pla y with the ov en door . Do not
use the drop down door as a stool to reach abo ve cabinets.
W ARMING CABINET
Y ou must not place inflammable materials or plastic utensils in the
war ming cabinet (placed below the ov en).
GB
Gerecht T emp. C. Minuten
Vis 180-240 sec. afmetingen
Vlees
Ossengebraad 250 30 per kg.
Kalfsgebraad 200-220 60 per kg.
Kip 200-240 50 circa
Eend of gans 220 sec. gewicht
Schapenbout 250 30 per kg.
V arkensgebraad 250 60 per kg.
Soufflés 200 60 per kg.
Gebak (banket)
Lange vingers 160 30-50
Zandtaartdeeg 200 15
Bladerdeeg 250 15
V ruchtentaart 200-220 30
Schuimpjes 100 60
Soufflé 220 30
4 Quarts 120-140 60
Croissants 160-180 45
Gerecht T emp. C. Minuten Gewicht kg.
V oorgerechten
Lasagne uit de oven 200-220 20-25 0,5
Pasta uit de oven 200-220 25-30 0,5
Creoolse rijst 200-230 20-25 0,5
Pizza 210-230 30-45 0,5
Vlees
Kalfsgebraad 160-180 65-90 1-1,2
V arkensgebraad 160-170 70-100 1-1,2
Ossengebraad 170-190 40-60 1-1,2
Rundergebraad 170-180 65-90 1-1,2
Rosbief 180-190 40-45 1-1,5
Lamsgebraad 140-160 100-130 1,5
Gebraden kip 180 70-90 1-1,2
Gebraden eend 170-180 100-160 1,5-2
Gebraden gans 160-180 120-160 3-3,5
Gebraden kalkoen 160-170 160-240 5 ca.
Gebraden konijn 160-170 80-100 2 ca.
Gebraden haas 170-180 30-50 2 ca.
Vis 160-180 sec. gewicht
Gebak (banket)
V ruchtentaart 180-200 40-50
T ulband 160-180 35-45
Bisquitdeeg 200-220 40-45
Cake 200-230 25-35
Druivenfocaccia 230-250 30-40
Croissants 170-180 40-60
Strüdel 160 25-35
Zoet bladerdeeggebak 180-200 20-30
Appelflappen 180-200 18-25
Langevingerpudding 170-180 30-40
Lange vingers 150-180 50-60
T oasts 230-250 7
Brood 200-220 40