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Tabla A para el modelo HD 6130
*) Para la preparación de patatas fritas a la francesa hechas en casa vean “Consejos”.
Temperatura Tipo de fritura Cantidad máxima por preparación Tiempo de fritura
(minutos)
Descongelada Congelada Fresco o Congelado
parcialmente
descongelado
160 °C Patatas fritas a la francesa hechas 400 gramos - 4-6 -
en casa *) (Primer ciclo de fritura)
Pescado fresco 300 gramos - 5-7 -
170 °C Pollo (muslos) 2-4 piezas 2-3 piezas 12-15 15-20
Croquetas de queso 4 piezas 3 piezas 4-5 6-7
Tartitas de patata - 3 piezas - 3-4
Fritos de vegetales 6-8 piezas - 2-3 -
(Setas, coliflor)
180 °C Rollos de primavera chinos 2 piezas 2 piezas 6-7 10-12
Pepitas de pollo 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Bocadillitos 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Albóndigas de carne 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Deditos de pescado 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Mejillones 10-12 piezas 10 piezas 2-3 3-4
Calamares a la romana 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Pescado rebozado (A trozos) 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Camarones 6-8 piezas 6 piezas 3-4 4-5
Fritos de manzana 4 piezas - 3-4 -
190 °C Patatas fritas a la francesa hechas 400 gramos - 3-4 -
en casa*) (Segundo ciclo de fritura)
Patatas fritas a la francesa - 300 gramos - 5-6
congeladas
Crisps (Rebanadas de patata 400 gramos 300 gramos 3-4 5-6
muy finas)
Berenjena (A rebanadas) 400 gramos - 3-4 -
Croquetas de patata 4 piezas 3 piezas 4-5 6-7
Croquetas de carne o pescados 4 piezas 3 piezas 4-5 6-7
Buñuelos 3-4 piezas - 5-6 -
Camembert (Rebozado) 2-4 piezas - 2-3 -
Escalopa con jamón y queso 2 piezas - 4-5 -
Schnitzel vienés 2 piezas - 3-4 -
