81
◗ Jos friteerauskeitin ei enää toimi, anna öljyn tai rasvan jäähtyä ja ota yhteys Philipsin
jälleenmyyjään tai Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen.
Käyttöönotto
1 Aseta laite vaakasuoralle, tasaiselle ja vakaalle alustalle pois lasten ulottuvilta.
Jos asetat friteerauskeittimen liedelle, varmista, että keittolevyistä on sammutettu virta ja ne ovat
kylmiä.
2 Pane keittimeen öljyä, juoksevaa tai sulatettua kiinteää rasvaa friteerausastian sisäpuolella
olevaan MAX-merkkiin asti (osassa Öljy ja rasva on ohjeita kiinteän rasvan käytöstä) (kuva 1).
Öljy ja rasva
Älä koskaan sekoita keskenään erilaisia öljyjä tai rasvoja!
Suosittelemme käytettäväksi uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa, mieluiten
kasviöljyä tai -rasvaa, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (esimerkiksi linoleenihappoa).
Myös kiinteää uppopaistorasvaa voidaan käyttää, mutta sen sulattamisessa on oltava erityisen
varovainen, ettei rasva ala roiskua ja lämmitysvastus kuumene liikaa tai vahingoitu.
1 Jos haluat käyttää uutta kiinteää rasvaa, sulata paloiteltu kiinteä rasva erillisessä astiassa
miedolla lämmöllä.
2 Kaada sulanut rasva varovasti keittimeen.
3 Säilytä jähmettynyttä rasvaa sisältävä friteerauskeitin huoneenlämmössä.
4 Kylmässä säilytetty rasva saattaa roiskua sulatettaessa.Voit estää tämän pistelemällä haarukalla
reikiä jähmettyneeseen rasvaan (kuva 2).
Varo vahingoittamasta haarukalla friteerausastiaa.
Käyttö
Kypsentäminen rasvassa
Ole varovainen: kuumaa höyryä tulee kannen suodattimesta kypsentämisen aikana.
1 Vedä liitosjohto kokonaan esiin johtopesästä ja liitä pistotulppa pistorasiaan (kuva 3).
Pidä huoli, ettei liitosjohto kosketa laitteen kuumia osia.
2 Aseta lämpötilan säätimen avulla sopiva lämpötila (160 - 190 cC) (kuva 4).
Lämpötilan merkkivalo syttyy.
- Katso sopiva lämpötila ruoan pakkauksesta tai tämän käyttöohjeen lopussa olevasta taulukosta.
- Öljy tai rasva kuumenee halutun lämpöiseksi 10 - 15 minuutissa.
- Kun lämpötilan merkkivalo pysyy sammuneena jonkin aikaa, öljy tai rasva on saavuttanut asetetun
lämpötilan.
B
Korin voi antaa olla friteerauskeittimessä öljyn tai rasvan kuumennuksen aikana.
3 Käännä korin kahva esiin (kuva 5).
4 Avaa kansi vetämällä avausvipua. Kansi aukeaa itsestään (kuva 6).
5 Poista kori friteerauskeittimestä ja pane kypsennettävä ruoka koriin (kuva 7).
SUOMI
Kiinteä rasva
1 500 g
1 700 g
Öljy / juokseva rasva
1,8 l
2 l
Vähintään
Enintään
