NEDERLANDS84
Toepassingen
Salades,
rauwkost
Salades,
rauwkost
Pannenkoeken,
wafels
Gepaneerde
gerechten,
gegratineerde
gerechten
Desserts,
garnering
Werkwijze
Snijd de ingrediënten in stukken
die in de vultrechter passen.
Rasp de stukken terwijl u ze
zachtjes met de stamper naar
beneden duwt.
Snijd de ingrediënten in stukken
die in de vultrechter passen.
Rasp de stukken terwijl u ze
zachtjes met de stamper naar
beneden duwt.
Schenk eerst de melk in de
blenderkan en voeg dan de
droge ingrediënten toe. Laat de
blender ongeveer 1 minuut
lopen. Indien nodig, kunt u dit
max. twee keer herhalen. Stop
enkele minuten om het
apparaat weer tot
kamertemperatuur te laten
afkoelen
Gebruik droog, knapperig
brood.
Gebruik zachte boter voor een
luchtig resultaat.
Proce
sknop
/acces
soire
^ / k
^ / ¬
† / D
¥ / P
¨ / {
Max.
hoeve
elheid
500 g
500 g
750
ml
melk
100 g
300 g
Ingrediënten
& resultaten
Appels,
wortels,
knolselderij -
raspen
Appels,
wortels,
knolselderij -
snijden
Beslag
(pannenkoeke
n) - kloppen
Paneermeel -
hakken
Crème au
beurre -
kloppen
Hoeveelheden en bereidingstijden
Toepassingen
Garnering,
soepen,
sauzen,
gegratineerde
gerechten
Sauzen, pizza's,
gegratineerde
gerechten,
fondue
Garnering,
sauzen, gebak,
pudding,
mousse
Puree, soepen
Baby- en
peutervoeding
Salades,
garnering
Brood
Werkwijze
Gebruik een stuk korstloze
Parmezaanse kaas en snijd dit
in stukken van ongeveer 3 x 3
cm.
Snijd de kaas in stukjes die in
de vultrechter passen. Duw de
stukjes voorzichtig met de
stamper naar beneden.
Gebruik harde, pure chocolade.
Breek de chocolade in stukken
van 2 cm.
Gebruik gekookte erwten of
bonen.Voeg indien nodig wat
vloeistof toe om de samenhang
van de puree te verbeteren.
Voeg slechts een klein beetje
vocht toe voor groffe puree.
Wilt u een fijne puree, blijf dan
vocht toevoegen totdat de
puree glad genoeg is.
Doe stukken komkommer in
de vultrechter en duw ze
voorzichtig met de stamper
naar beneden.
Meng gist en suiker met warm
water.Voeg bloem, olie en zout
toe en kneed het deeg
ongeveer 90 seconden. Laat
het 30 minuten rijzen.
Proce
sknop
/acces
soire
¥ / P
^ /
h
¥ / P
¥ / P
¥ / P
^ / ¬
¨ / {
Max.
hoeve
elheid
200 g
200 g
200 g
250 g
500 g
2
komk
omme
rs
500 g
bloem
Ingrediënten
& resultaten
Kaas
(Parmezaanse)
- hakken
Kaas (Goudse)
- raspen
Chocolade -
hakken
Gekookte
erwten, bonen
- pureren
Gekookte
groenten en
vlees - pureren
Komkommers
- in plakjes
snijden
Deeg (voor
brood) -
kneden
