ITALIANO108
Utilizzi
Insalate,
guarnizioni e
salse per
barbecue
Ta r t ar e ,
hamburgers,
polpette
Ta r t ar e ,
hamburgers,
polpette
Frappè
To r t e di
diverso tipo.
Procedimento
Tutti gli ingredienti devono
essere a temperatura
ambiente. Nota: usate almeno
un uovo grande, 2 uova piccole
oppure due tuorli. Mettete
l'uovo e un po' d'aceto nel
contenitore e aggiungete l'olio
goccia a goccia.
Eliminate le ossa e il grasso.
Tagliate la carne a cubetti di 3
cm. Premete il pulsante a
intermittenza per tritare la
carne piuttosto grossa.
Eliminate le ossa e il grasso.
Tagliate la carne a cubetti di 3
cm. Premete il pulsante a
intermittenza per tritare la
carne piuttosto grossa.
Preparate una purea di frutta
(banane fragole ecc.),
aggiungete il latte, lo zucchero
e un po' di gelato e frullate.
Gli ingredienti devono essere a
temperatura ambiente. Frullate
il burro morbido con lo
zucchero fino ad ottenere un
composto soffice e spumoso.
Aggiungete il latte, le uova e la
farina.
Pulsan
te
coma
ndo/a
ccess
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ø /
ß
¥ / P
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π /
∂
Quant
ità
massi
ma
3
uova
500 g
400 g
500
ml di
latte
4
uova
Ingredienti e
risultati
Maionese -
montare
Carne (magra)
- tritare
Carne, pesce,
pollame -
tritare
Frappè -
frullare
Miscela per
torta -
miscelare
Utilizzi
Insalate, budini,
pane alle noci,
pasta di
mandorle
Insalate, cibi
cotti, soffritti,
guarnizione.
Insalate, cibi
cotti, soffritti,
guarnizione.
Carne
macinata
Zuppe, salse
Guarnizioni,
panna, gelati
Procedimento
Usate il pulsante a
intermittenza per tritare in
modo grossolano.
Interrompete il funzionamento
se volete solo sminuzzare la
frutta secca.
Sbucciate le cipolle e tagliatele
in 4 spicchi. Usate il pulsante a
intermittenza per due volte e
poi controllate il risultato
ottenuto.
Sbucciate le cipolle e tagliatele
a pezzetti che infilerete
nell'apertura di inserimento
cibo. Nota: usate almeno 100 g.
Eliminate le ossa e il grasso.
Tagliate la carne a cubetti di 3
cm. Usate il pulsante a
intermittenza per tritare la
carne grossa.
Usate verdure cotte
Usate la panna appena tolta dal
frigorifero. Nota: montate
almeno 125 ml di panna. La
panna montata sarà pronta
dopo circa 2 minuti..
Pulsan
te
coma
ndo/a
ccess
orio
¥ / P
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^ / ¬
¥ / P
† / D
ø /
ß
Quant
ità
massi
ma
250 g
500 g
300 g
200 g
500
ml
500
ml
Ingredienti e
risultati
Frutta secca -
tritare
Cipolle -
tritare
Cipolle -
affettare
Pollame -
tritare
Zuppe -
frullare
Panna montata
- montare
