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Kürbissuppe
Kürbis ist eine großartige Basis
für eine pürierte Suppe. Peppen
Sie dieses Gericht mit Gewürzen
wie frischem Ingwer oder einer
gemahlenen Gewürzmischung oder
Currypaste auf.
550 g. pumpkin
250 g. potato
1 liter vegetable stock
ground black pepper, to taste
sea salt, to taste
Zubereitung
1. Den Kürbis und die Kartoeln in
2-3 cm große Stücke schneiden
und in den ProCooker geben.
2. Den Deckel schließen und die
Funktion für pürierte Suppen
auswählen. Drücken Sie
anschließend auf “Start”.
3. Wenn die Suppe fertig ist, den
Deckel önen, würzen und in
Schalen servieren.
Soupe de potiron
Le potiron est un ingrédient de base
idéal pour les veloutés de légumes.
Sublimez cette soupe en ajoutant
des épices comme du gingembre
frais, un mélange d’épices moulues
ou de la pâte de curry.
550 g de potiron
250 g de pommes de terre
1 litre de bouillon de légumes
Poivre noir moulu, à votre convenance
Sel de mer, à votre goût
Mode de préparation
1. Coupez le potiron et les pommes
de terre en morceaux de 2
à 3 cm et versez-les dans le
Multicuiseur-blender avec le
bouillon. Même pas besoin de
l’éplucher!
2. Fermez le couvercle et
sélectionnez le programme
Velouté. Appuyez ensuite sur
Start.
3. À la n du programme, ouvrez le
couvercle, assaisonnez à votre
goût et servez dans des bols.
Pompoensoep
Pompoen is een uitstekende basis
voor een gepureerde soep. Geef dit
gerecht extra pit met kruiden zoals
verse gember, een mengsel van
gemalen kruiden of een currypasta.
550 g pompoen
250 g aardappelen
1 liter groentebouillon
gemalen zwarte peper naar smaak
zeezout naar smaak
Bereiding
1. Snijd de pompoen en de
aardappel in stukjes van 2-3
cm en doe ze in de Multicooker
blender met de bouillon. Het is
niet nodig om de pompoen te
schillen.
2. Sluit het deksel, kies de functie
voor gepureerde soep en druk op
start.
3. Open het deksel als de soep
klaar is, breng op smaak met zout
en peper en serveer de soep in
kommen.
Ideen für
Variationen
Die Kartoeln durch 100 g
Kastanien und 1 Zweig Rosmarin
(die Blätter verwenden)
ersetzen.
100 ml Kokosnusscreme und
frischen Ingwer (ca. 2,5 cm
große Stücke, grob gehackt)
hinzugeben.
Variantes
Remplacez les pommes de terre
par 100 g de châtaignes et 1 brin
de romarin (utilisez les feuilles).
Ajoutez 100 ml de crème de
noix de coco et un morceau de
gingembre frais de 2 ou 3 cm,
haché grossièrement.
Variatietips
Vervang de aardappel door
100 gram kastanjes en 1 takje
rozemarijn (gebruik alleen de
blaadjes).
Voeg 100 ml kokosmelk en verse
gember (een stukje van 2,5 cm,
grof gehakt) toe.
Zutaten für 6 Ingrédients pour 6
Ingrediënten voor 6
6

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