FRANÇAIS 39
Quantité et temps de préparation
Applications
Salades,
légumes crues
Crêpes,
gaufres
Plats panés,
gratins
Desserts,
garnitures
Garnitures,
soupes, sauces,
gratins
Sauces, pizzas,
gratins, fondue
Procédure
Coupez les ingrédients en
morceaux et introduisez-les
dans la cheminée. Remplissez la
cheminée et râpez les morceux
en appuyant doucement sur le
poussoir.
Versez d'abord le lait dans le
mixer, puis ajoutez les
ingrédients secs. Mélangez
pendant 1 minute environ.
Utilisez du pain sec, croustillant
Prenez du beurre mou pour
obtenir une crème légère.
Utilisez un morceau de
parmesan sans croûte et
coupez-le en morceaux
d'environ 3 x 3 cm.
Coupez le fromage en
morceaux pour les introduire
dans la cheminée. Appuyez
doucement sur le poussoir.
Réglag
e de
vitess
e /
Acces
soire
1 / k /
g
1 / P
1 / P
1 / P
1 / P
1 / k
Quant
ité
maxi
male
350g
250
ml lait
100g
300g
200g
200g
Ingrédients et
résultats
Pommes,
carottes,
céleris -
râper/trancher
Pâtes à crêpes
(crêpes) -
fouetter
Chapelure-
hacher
Crème au
beurre - battre
Fromage
(parmesan)-
râper
Fromage(goud
a) - râper
Applications
Garnitures,
sauces,
pâtisseries,
flans, mousses
Salades,
garnitures
Tourtes aux
pommes,
biscuits, tartes
aux fruits
Tartes aux
fruits, pâtés,
quiches
Entremets,
soufflés,
meringues
Procédure
Utilisez du chocolat noir,dur.
Cassez en morceaux de 2 cm.
Utilisez le réglage P(la touche
Eclair) pendant quelques
secondes et puis hachez menu.
Mettez le concombre dans la
cheminée et appuyez
doucement.
Utilisez de la margarine froide
et coupez-la en morceaux de 2
cm. Mettez tous les ingrédients
dans le bol et pétrissez jusqu'à
ce que la pâte devienne une
boule. Laissez la pâte refroidir
avant de vous en servir.
Utilisez de la margarine et de
l'eau froide.Versez la farine
dans le bol et ajoutez la
margarine coupée en
morceaux de 2 cm. Mélangez
jusqu'à ce que la pâte devienne
friable, puis ajoutez de l'eau
froide tout en mélangeant.
Arrêtez dès que la pâte
commence à former une
boule. Laissez la pâte refroidir
avant de vous en servir.
Utilisez les œufs à température
ambiante. Remarque : utilisez
au moins deux blancs d'œufs.
Réglag
e de
vitess
e /
Acces
soire
P / P
80
1 / P /
g
1 / P
1 / P
1 / S
Quant
ité
maxi
male
100
1
conco
mbre
150g
farine
150g
farine
4
blancs
d'œufs
Ingrédients et
résultats
Chocolat-
hacher
Concombre -
trancher
Pâte(brisée) -
pétrir
Pâte(tartes,
pâtés en
croûte) -
pétrir
Blancs d'œufs
- fouetter
