Bedienungsanleitung PowerXL M25658 (Seite 39 von 44) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

813542

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/44

Nächste Seite

Tabel voor de interne vleestemperatuur

Gebruik deze tabel en een thermometer om er zeker van te zijn dat vlees, gevogelte, vis, en andere bereide etenswaren de juiste interne temperatuur bereikt hebben.

ETENSWAREN TIJD KERNTEMP.*

Runds- en kalfsvlees

Gehakt 60 °C

Steaks, Ribbetjes: rosé 56 °C

Steaks, Gebraad: rood 52 °C

Kip en kalkoen

Borst 74 °C

Gehakt, vulling 74 °C

Volledig: billen, vleugels 74 °C

Vis en zeevruchten Elke soort 63 °C

Lamsvlees

Gehakt 71 °C

Steaks, Ribbetjes: rosé 60 °C

Steaks, Gebraad: rood 54 °C

Varkensvlees Koteletten, gehakt, ribbetjes, gebraad 71 °C

Gebraden ham 60 °C

AANBEVOLEN: HETELUCHTFRITUREN (#2)

RICHTLIJN: Respecteer deze instellingen en aanbevelingen. Omdat basisingrediënten qua herkomst, grootte, vorm, en productie kunnen afwijken, kunnen wij geen

garantie bieden voor de beste instelling om de gewenste resultaten te bereiken.

LEVENSMIDDELEN HOEVEELHEID SCHUDDEN TEMP

Bereidingstijd

(insrtelbaar bereik)

verhogingen

Commentaren

Dunne en diepgevrozen frietjes 300g JA 200 °C 15 – 16 min. (1 min.) -

Dikke en diepgevrozen frietjes 300g JA 200 °C 15 – 20 min. (1 min.)

Zelfgesneden frietjes 300g JA 200 °C 10 – 16 min. (1 min.) Voeg ½ eetlepel olie toe

Zelfgemaakte aardappelspietjes (Wedges) 300g JA 180 °C 18 – 22 min. (1 min.) Voeg ½ eetlepel olie toe

Rösti 240g JA 180 °C 15 – 18 min. (1 min.)

Steak 60 g - 270 g 180 °C 8 - 12 min. (1 min.)

Varkenskoteletjes 60 g - 270 g 180 °C 10 – 14 min. (1 min.)

Hamburgers 60 g - 270 g 180 °C 7 – 14 min. (1 min.)

Bladerdeeg met worstvulling 60 g - 270 g 200 °C 13 – 15 min. (1 min.)

Kippenbouten 60 g - 270 g 180 °C 18 – 22 min. (1 min.)

Kippenborst 60 g - 270 g 180 °C 10 – 15 min. (1 min.)

Spring rolls 60 g - 180 g JA 200 °C 15 – 20 min. (1 min.) TK-waren

Chicken Nuggets 60 g - 270 g JA 200 °C 10 – 15 min. (1 min.) TK-waren

Fish sticks 60 g - 270 g 200 °C 6 – 10 min. (1 min.) TK-waren

Mozzarella-sticks 60 g - 270 g 180 °C 8 – 10 min. (1 min.) TK-waren

Taart/koek 300 g 160 °C 20 - 25 min. (1 min.)

Quiche 360 g 180 °C 20 – 22 min. (1 min.)

Muﬃns 300 g 200 °C 15 – 18 min. (1 min.) Bakplaat gebruiken

Zoete snacks 360 g 160 °C 8 – 10 min. (1 min.) Gebruik de grillplaat

SOUS-VIDE (GAREN IN VACUÜMZAK) (#3)

Wat is Sous-vide?

De Sous-vide bereidingswerkwijze is gebaseerd op het bereiden van levensmiddelen in een vacuümzak bij lage temperatuur in water. Sous-vide maakt een optimale

controle van de bereiding mogelijk, en biedt een uniforme bereiding van de etenswaren. De Sous-vide methode maakt het u daarbij mogelijk om de perfecte

bereidingsgraad te bereiken, en om deze langer aan te houden dan mogelijk is met andere bereidingswijzen.

De Sous-vide bereidingscyclus

1. Plaats de inwendige pot in het apparaat en vul hem met water. Plaats de draaiknop in de stand Sous-vide.

2. Stel de bereidingsduur en de gewenste temperatuur in, en druk ter bevestiging op de starttoets.

3. Sluit de pot af met het glazen deksel.

4. Het apparaat geeft een peiptoon wanneer het water de gewenste temperatuur bereikt heeft. Plaats de vacuümzak in het water. De timer wordt getriggerd

wanneer het water de gewenste temperatuur bereikt heeft, en het apparaat geeft een pieptoon wanneer de tijd afgelopen is.

VOORZICHTIG: een hete vacuümzak dient met een kunsstof tang verwijderd te worden om een beschadiging van de zak te voorkomen, wat aanleiding zou

kunnen geven tot brandwonden. Gebruik steeds ovenwanten.

M25658_M33381_PowerXL_Multicoocker1-12_Manual_20221207_MM.indd 39M25658_M33381_PowerXL_Multicoocker1-12_Manual_20221207_MM.indd 39 07.12.22 13:1407.12.22 13:14

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

PowerXL M25658 Seite 39

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info