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DESCRIPTION DES DÉFAUTS / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Questions concernant la machine à pain
Observation Cause éventuelle Remède
Dégagement de fumée hors Ingrédients en dehors du moule Éteindre la machine,
de la machine dans la cuve de cuisson retirer la fiche de la prise, nettoyer la
cuve de cuisson et le moule
Pain affaissé et humide Pain resté trop longtemps après Retirer le pain du moule
la cuisson dans la machine ou après la cuisson
dans le moule
Ingrédients pas mélangés Programme incorrect Vérifier les paramètres du programme
ou pain pas asez cuit (comparer l’affichage avec la
recettes), et recommencer la cuisson.
Machine interrompue pendant la Voir NOTES GÉNÉRALES
cuisson (éteinte, fiche débranchée ou
panne de courant)
Couvercle ouvert plusieurs fois Ne pas ouvrir le couvercle
après le pétrissage
Ailette pas insérée ! Insérer ailettes
Le moule sort du guidage Les ressorts de maintien du logement Recourber les ressorts de
pendant le pétrissage du moule sont courbés ou cassés maintien (retirer la fiche de la prise)
ou les faire remplacer par un
service de réparation professionnel
Affichage de I HOT Machine trop chaude Laisser refroidir
Affichage de E :EE Machine en panne Faire vérifier par un service
de réparation professionnel
Questions concernant les recettes
Observation Cause éventuelle Remède
Le pain se lève trop Trop de levure Doser la levure selon la recette
Le pain se lève pas ou pas assez Pas ou pas assez de levure Doser la levure selon la recette
Vieille levure Utiliser de la levure fraîche
Liquide trop chaud Utiliser le liquide à température
ambiante
Vieille farine / mauvaise sorte Utiliser de la farine fraîche
et doser selon la recette
Pas assez de sucre Doser le sucre selon la recette
Le pain est retombé Pas assez de liquide Doser le liquide selon la recette
Pain lourd et grumeleux Pas ou pas assez de levure Doser la levure selon la recette
Pas ou pas assez de sucre Doser le sucre selon la recette
Pain « pas cuit » au milieu Trop de liquide ou d’humidité Doser le liquide selon la recette
Réduire la quantité des ingrédients mouillés
Les tranches de pain grumèlent Pain encore trop chaud Laisser refroidir le pain une fois
enlevé du moule
Caractéristiques techniques :
Modèle : Primera EBB 010
Tension : 230 V~ 50 Hz
Puissance : 800 W
Dimensions (largeur/hauteur/profondeur) : 28,8 cm / 27,3 cm / 45,5 cm
Longueur du cordon : environ 1,4 m
Poids (sans doseur, cuiller de dosage et crochets d’extraction) : 6,7 kg
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  • Kann man mit Primera 010auch Strudelteig
    Machen ?
    Eingereicht am 30-9-2024 21:54

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  • Welche Einstellung muss ich wählen, damit ich „nur“ die Knetfunktion verwenden kann ?
    LG Eingereicht am 2-4-2021 12:12

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  • Bitte um Zusendung des Bedienerhandbuches an marita.teufl@sattech.at Eingereicht am 18-9-2020 13:18

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  • Meine Knethacken drehn sich nicht mehr???
    Wollt heute Brot backen... Das Gerät macht zwar Geräusche aber die Knethacken rührn sich nicht Eingereicht am 14-6-2020 16:37

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  • Ich brauche 2 Knethaken, wo bekomm ich die ? Danke Eingereicht am 28-3-2019 18:56

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  • Kann ich im Primera Bachautomat EBB 10 zum Backen auch frischen Sauerteig verwendeen? Eingereicht am 5-2-2019 10:03

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  • Brauche neue Brotbackform. Wo kann ich diese bekommen? Eingereicht am 11-7-2018 14:23

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  • Habe den Messbecher verloren. kl Messlöffel Maß ????
    gr Messlöfel Maß ????? Eingereicht am 12-9-2017 23:12

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  • wie kann ich die bedinungsanleitung ausdrucken Eingereicht am 11-11-2016 23:19

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  • Brot lässt sich nur sehr schwer aus der Backform entfernen......(bereits zerkratzt) gibt es für FiF Brotbackautomat EBB 010 eine neue Backform mit besserer Beschichtung ? Kosten ? Eingereicht am 25-1-2016 17:32

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    • Ich backe mehrmals mit dem Brotbackautomat EBB 010 und habe überhaupt kein Problem mit der Entfernung des Brotes aus der Form. Ich stulpe die Brotform einfach um und lasse sie aus ca. 15 cm Entfernung auf eine harte Oberfläche (Schneidbrett) fallen. Dann hebe ich die Form in die Höhe und das Brot bleibt auf dem Schneidbrett liegen. Mein Tipp: Bitte bestreiche die Innenseiten der Backform vor dem Hineingeben des Brotteiges einfach mit Öl. Ich nehme dazu ein ganz gewöhnliches Maiskeimöl. Damit ist das Problem für immer gelöst. Lieben Gruß Fritz Froihofer Beantwortet 15-2-2016 22:46

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