Bedienungsanleitung Primo BM1 (Seite 24 von 37) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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PRIMO-BM1

sous de 3 heures ni au-dessus de 13 heures. La minuterie exige un minimum de 58 minutes pour

achever toutes les opérations nécessaires. Le mode de cuisson “rapide” pourra cependant confectionner

un pain plus rapide, mais alors sans utilisation de la minuterie. Les ingrédients risquent de se gâter s’ils

restent plus de 13 heures dans la machine à pain sans être cuits.

4. Pourquoi ne peut-on pas ajouter des ingrédients supplémentaires aux ingrédients de base?

Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il faut, les raisins

secs et autres ingrédients pareils doivent être ajoutés ultérieurement. En outre, le pétrissage de la pâte

avec ces ingrédients risque d’écraser ces derniers et de les mélanger d’une manière inacceptable. Ils ont

également tendance à s’agglutiner et à ne pas être uniformément repartis. Vous ne pourrez donc ajouter

ces ingrédients au mélange qu’après le premier signal bip-bip. Vous ne pouvez pas ajouter d’ingrédients

lorsque vous faites un pain au mode rapide. La minuterie ne fonctionne pas pour le mode de cuisson

utilisé pour faire seulement de la pâte.

5. Peut-on employer du lait frais au lieu de lait en poudre? C’est possible, mais il vous faudra

aussi déduire la même quantité d’eau de la recette. P.ex.: si une recette mentionne la quantité de 210

ml d’eau, vous pouvez remplacer cela par 210 ml de lait ou par 105 ml d’eau et 105 ml de lait. Il est

important que vous utilisez la quantité totale de liquide recommandée.

Généralités

1. Pourquoi la couleur de la croûte est-elle souvent différente? Vous réglez et choisissez la couleur

de la croûte vous-même en utilisant la touche “crust”. Pour une croûte légère, vous sélectionnez “light”,

pour une croûté foncée, vous sélectionnez “dark”.

2. Qu’est-ce qui s’est passé si le pain a levé aussi haut que le couvercle? Vous avez utilisé trop de

levure et/ou de sucre, ce qui a entraîné la formation d’un excédent de bulles de gaz à l’intérieur de

votre pain.

3. Pourquoi ne pouvez-vous pas faire du pain aux fruits avec le mode de cuisson “rapide”? Le

temps de levage est réduit pour ce mode de cuisson. Si vous utilisez davantage d’ingrédients, le temps

de cuisson est fortement affecté par ce surplus d’ingrédients. Vous n’obtiendrez alors pas de beaux

résultats en utilisant ce mode de cuisson pour de telles recettes.

4. La machine à pain semble pétrir plus lentement lors de la confection de pains plus lourds.

Voilà un phénomène normal quand vous utilisez ces recettes. Cela ne veut pas dire qu’il y ait un prob-

lème pour la machine. Toutefois, il est recommandé d’ajouter une cuillerée à soupe de liquide.

AVANT DE RÉCLAMER LA RÉPARATION DE L’APPAREIL

Votre pain échoue à tous les coups

Nous vous conseillons de confectionner une seule fois un pain avec une mélange de pain prête à

l’utilisation. A des mélanges pareilles, vous ne devez ajouter que de l’eau et du beurre. Si le résultat est

bon, votre machine fonctionne bien et vous devrez donc vérifier la fraîcheur de vos ingrédients habi-

tuels. Si le résultat est négatif, vous pouvez consulter notre service clients ou notre service technique.

L’appareil ne fonctionne pas

Est-il branché?

La température de la machine à pain est trop élevée.

De la fumée s’échappe par les trous d’aération

Peut-être, des ingrédients se sont répandus sur l’élément chauffant.

Le pain s’est affaissé / le centre est humide

Le pain a été laissé trop longtemps dans le moule à pain après la cuisson.

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