Bedienungsanleitung Princess 01 112339 01 001 (Seite 15 von 44) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

385341

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/44

Nächste Seite

GEBRATENER SPARGEL AUF EINEM SPINATBETT MIT CHAMPIGNONS

Zutaten (4 Personen):

1, 5 kg weißer oder grüner Spargel, 400 g Champignons, 1 Knoblauchzehe, 1 Schalotte, 2 Blätter

Basilikum, 600 g Spinat, 1 Orange, 100 g halbfette Margarine, 10 g frischer Kerbel, 10 g Schnittlauch,

1 Esslöffel Maizena

Zubereitung:

Den Spargel dünn abschälen und in etwas Wasser etwa 2 Minuten kochen. Sobald das Wasser kocht, die

Flüssigkeit abkühlen lassen. Die Organgenschale abreiben (nicht das Weiße), den Spinat waschen und die Stiele

entfernen. Schalotte und Knoblauch fein schneiden. Die Champignons abbürsten und in Scheiben schneiden.

Soße:

In einer Stielpfanne 50 g Margarine zerlassen. Den fein geschnittenen Kerbel, Schnittlauch und Basilikum

hinzugeben und 2 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Eine Kelle der Spargel-flüssigkeit mit

Maizena zugießen. Kurz durchkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den halbgaren

Spargel auf Küchenpapier trocknen lassen.

Den Sandwichgrill aufwärmen lassen, die Platte mit etwas Margarine bestreichen und die Schalotte und

den Knoblauch auf der Platte verteilen. Mit einem Spatel vermengen und auch die geschnittenen

Champignons darauf braten. Wenn sie gar und hellbraun sind, die Champignons in eine große Schale

geben. Die Platte anschließend nochmals mit Margarine bestreichen und die Orangenschale darauf

verteilen. Den Spinat hinzugeben und garen. Regelmäßig wenden. Den Spinat in eine vorgewärmte Schale

geben. Die Platte wieder mit Margarine einreiben, um den Spargel fertig zu garen. Den Spargel braten,

bis er goldbraun ist. Den Spinat in die Mitte des Tellers legen, darauf den Spargel anordnen und am Rand

die Champignons und die Kräutersoße verteilen. Dieses „schlanke“ Gericht schmeckt hervorragend mit

einem leichten Weißwein.

LACHSFILET MIT GEBRATENEN RADIESCHEN UND DILL-SENF-SOSSE

Zutaten (4 Personen):

4 Lachsscheiben à 150 g, 1 Bund große Radieschen, 8 Schnittbohnen, 20 kleine neue Kartoffeln,

1/2 Bund Dill, 1 Gläschen Mayonnaise, 1 Esslöffel Dijon-Senf, Maisöl

Lachs auf der Grillplatte:

Den Lachs häuten und auch das dunkle Fett und die Gräten entfernen. Die Lachsscheiben mit etwas Öl

bestreichen. Die Radieschen 1 Stunde in kaltes Wasser legen und danach in Scheiben schneiden. Die

Enden der Schnittbohnen abschneiden und die Bohnen in lange Streifen schneiden. Anschließend in etwas

Salzwasser blanchieren. Die neuen Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Die Kartoffeln

nach dem Garen auf der Grillplatte braun braten.

Soße:

Dill fein hacken und in eine Schüssel geben. 1 Esslöffel Senf und die Mayonnaise hinzufügen und mit

Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in schönen Schalen auf den Tisch stellen und den Sandwichgrill

aufwärmen lassen. Jetzt Lachs, Bohnen und Radieschen auf der Grillplatte braten. Ab und zu wenden.

Darauf achten, dass der Lachs länger braten muss als das Gemüse (eine Lachsscheibe etwa 15 Minuten).

PRINCESS CLASSIC GRILL CARRÉ ART. 112339

Primero léanse tranquilamente estas instrucciones de uso y guárdense para una posible con-

sulta posterior.

El Princess Classic Grill Carré es ideal para preparar rápidamente un sabroso bikini o

croque-monsieur con, por ejemplo, queso o jamón. Este grill de contacto tiene planchas para

asar retirables. Además, el aparato es muy apto para preparar pescados, carnes, hortalizas,

sándwiches, etc. Las planchas están provistas de una capa antiadherente, por lo que no es

necesario untarlas con mantequilla o aceite y los alimentos absorben mucho menos grasas

y aceite, resultando en una comida ligera. Las planchas se pueden retirar, para facilitar su

limpieza. Completo con indicadores luminosos de ‘activado’ y ‘listo’, termostato automático

y protección de sobrecalentamiento.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Princess 01 112339 01 001 Seite 15

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info