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PLANCHA Y PIEDRA PRINCESS CLASSIC OVAL RACLETTE GRILL & STONE GRILL Art2232
Léanse tranquilamente las instrucciones de uso y guárdense para una posible consulta posterior. Controle
si la tensión de red en la vivienda coincide con la del aparato. Conecte este aparato únicamente a un
enchufe con toma a tierra.
La plancha/piedra PRINCESS CLASSIC OVAL RACLETTE & STONE GRILL es ideal para freír y asar
sin grasa, y para hacer una divertida barbacoa y asado en la piedra en la misma mesa. El aparato además
es apto para realizar una comida estilo ‘raclette’ y para gratinar.
DESCRIPCIÓN
1. Piedra
2. Plancha
2. Base con placa inoxidable
3. Resistencia y parte eléctrica
4. Termostato
5. Sartenes
CONSEJOS DE USO
Antes del uso
- Antes de estrenar el aparato, limpie los componentes con un paño húmedo y retire las eventuales eti
quetas y el material de embalaje.
- Enjuague la piedra nueva y la plancha bajo agua corriente. No utilice nunca productos abrasivos o pro
ductos de limpieza. Enjuagar bien y dejar secar.
- Coloque la piedra con la cara pulida mirando hacia arriba. La piedra ha de estar puesta correctamente
en el soporte.
- Con papel de cocina o un cepillo unte la superficie pulida de la piedra con aceite de mesa apto para
calentar (aceite de oliva o aceite de cacahuete). Deje impregnar un momento el aceite y luego absorba
el aceite sobrante.
Durante el uso
- Asegure que el aparato esté puesto en una mesa sólida u otra superficie estable. No coloque el aparato
en una placa de cocción (caliente).
- Enchufe la clavija en la toma de corriente. Active el interruptor y deje calentar la plancha durante unos
20 minutos. Puede aprovechar este tiempo para ya dejar al alcance de la mano los ingredientes.
- Durante el calentamiento la piedra puede desprender algún olor y producir un poco de humo. Este fenó
meno desaparecerá después de unos minutos. La piedra también podría cambiar algo de color, oscure
ciéndose. Este cambio de color no afectará el correcto funcionamiento del aparato.
- Pedazos pequeños de carne, pescado, etc. se hacen antes y mejor que trozos grandes.
- Utilice en las sartenes y en la plancha una espátula de madera o plástico. No utilice cubiertos metálicos
para evitar dañar la capa antiadherente.
LA PIEDRA Y PLANCHA PARA ASAR
- Enchufe la clavija en la toma de corriente y active el aparato. Deje precalentar la piedra al menos dur
ante 20 minutos.
- Antes de proceder al asado, esparza sal en la piedra.
- No ponga los alimentos en la piedra o plancha antes de que ésta haya llegado a su tem
peratura. Vigile los alimentos durante el asado y déles la vuelta con regularidad con una
espátula de madera. No conviene pinchar la carne: perderá su jugo y su sabor.
- La piedra de la plancha de piedra es piedra natural. La piedra natural acumula calor. Por
esto, usted podrá desactivar el aparato 10 minutos antes de terminar el período de asado.
- Durante el asado se recomienda eliminar los restos alimenticios de la piedra o plancha
con una espátula de madera.
- Dé la vuelta sólo una vez a carnes y pescados, evitando que se resequen rápidamente.
Por el mismo motivo es mejor no pinchar carnes con un tenedor, etc., sino utilizar una
espátula.
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