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OSSERVAZIONI IMPORTANTI SULLA PIETRA
La pietra è un prodotto naturale. Con l’uso possono formarsi delle piccole crepe nella pietra: queste sono
del tutto normali e non ricadono sotto garanzia.
Nel riporre l’apparecchio dovete osservare alcuni accorgimenti. Per mantenere la pietra e la piastra di cot-
tura in ottimo stato, dovete conservare l’apparecchio in un luogo perfettamente asciutto (leggermente ris-
caldato in inverno).
Se la pietra è stata conservata in un luogo umido, fatela asciugare e traspirare prima di accendere l’appa-
recchio.
Se la pietra è stata riposta in un luogo umido per un tempo prolungato, lasciatela riscaldare molto lenta-
mente (per 2 o 3 ore) in forno ad una temperatura massima di 100°C, oppure tenete la pietra per 2 giorni
in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
- Evitate di urtare la pietra quando la spostate.
- Evitate anche gli shock termici:
- Non appoggiate mai alimenti freddi o congelati sulla pietra calda, né sulla piastra di cottura.
- Non versate mai acqua fredda sulla pietra calda: la pietra potrebbe spaccarsi.
- Non spostate mai la pietra quando è ancora calda (rischiereste di bruciarvi o di rompere la pietra).
- Non appoggiate mai oggetti pesanti sulla pietra. Mettete esclusivamente alimenti sulla pietra.
- Quando cuocete della carne marinata sulla pietra, essa cambia colore per l’assorbimento dell’aroma
delle spezie, e può rilasciarne il gusto agli alimenti durante la cottura successiva.
RACCOMANDAZIONI PER LA SICUREZZA
- L’apparecchio è indicato per il solo uso domestico.
- Collegate l’apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.
- Usate una prolunga con messa a terra e diametro del filo sufficientemente grande (min. 3 x1 mm?);
svolgete completamente la prolunga (per evitare che si surriscaldi). Assicuratevi che la prolunga non
venga a contatto con l’apparecchio caldo e che nessuno possa inciamparvi.
- In caso di danneggiamento della piastra di cottura o del cavo di alimentazione, vi consigliamo di non
usare più l’apparecchio, ma di riportarlo al negozio per la riparazione. Un cavo di alimentazione dan
neggiato può essere sostituito esclusivamente dai tecnici del nostro centro di assistenza.
- Non lasciate l’apparecchio incustodito in presenza di bambini. La piastra diventa molto calda, maneg
giatela con cura e non toccate la pietra o la piastra di cottura quando l’apparecchio è in funzione.
- Anche la base dell’apparecchio diventa calda quando questo è in funzione. Nel caso in cui il piano del
tavolo sia sensibile al calore, vi consigliamo di interporre una protezione termoisolante (in materiale
non infiammabile) tra il piano d’appoggio e l’apparecchio. Evitate di usare materiali plastici.
- Non posizionate l’apparecchio su una superficie umida o calda.
- Non posizionate l’apparecchio in prossimità di tessuti infiammabili, quali tende, carta da cucina, ecc.
- Togliete sempre la spina dalla presa di alimentazione quando non usate l’apparecchio, prima di pulirlo o
se il suo funzionamento risultasse difettoso.
- Lasciate raffreddare l’apparecchio per almeno un’ora prima di pulirlo, spostarlo o riporlo.
PULIZIA
SPEGNETE L’APPARECCHIO E TOGLIETE LA SPIANA DALLA PRESA DI ALIMENTAZIONE
Lasciate raffreddare tutte le parti prima di pulire l’apparecchio.
Manutenzione della pietra e della piastra di cottura.
- Pulite l’apparecchio dopo ogni impiego. In questo modo eviterete che eventuali resti di cibo si attacchi
no durante la cottura successiva.
- Dopo l’uso, lasciate raffreddare l’apparecchio per almeno un’ora.
- Non versate mai acqua fredda sulla pietra calda. Così facendo si producono pericolosi
schizzi di acqua calda e rischiate di danneggiare l’apparecchio.
- Pulite la pietra e la piastra con carta da cucina. Eventuali resti attaccati possono essere
rimossi con l’ausilio di un po’ di olio da cucina (lasciate agire l’olio per 5 minuti). Potete
pulire la superficie esterna con un panno umido.
- Non usate detergenti o sostanze abrasive: questi possono alterare le proprietà naturali
della pietra.
- Non raschiate la superficie con oggetti taglienti: rischiereste di danneggiarla.
- Non immergete la pietra in acqua.
- Non mettete la pietra in lavastoviglie. La piastra di cottura, al contrario, può essere lavata
in lavastovilie.
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