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Princess 262008 Classic Egg Cooker - Mini Steamer Seite 15

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1. Hacher l’oignon nouveau en morceaux en diagonale et mettre de côté la partie verte pour la préparation
du poulet. Laisser tremper celle-ci quelques minutes dans l’eau froide pour enlever le goût d’oignon amer.
2. Frotter le concombre sur une planche avec du sel puis le rincer pour enlever le sel. Le concombre prend
ainsi une belle couleur verte et son arôme est moins fort. Écraser le concombre avec un pilon à purée
(utiliser une bouteille si vous n’avez pas de pilon) et le casser avec les mains pour obtenir des morceaux
de taille inégale.
3. Utiliser le gobelet doseur pour verser l’eau dans le bac en métal jusqu’au trait hard 2 ou medium 6.
Enfiler les morceaux de poulet sur une brochette et la poser sur la plaque vapeur. Ajouter le sel, le
poivre et l’huile, et par-dessus la partie verte de l’oignon nouveau et le gingembre. Cuire le poulet à la
vapeur. Le retirer pour le laisser refroidir. Conserver le jus de poulet pour la sauce au sésame.
4. Enlever le poulet de la brochette et le déposer sur un plat. Ajouter le concombre et poser l’oignon
nouveau dessus.
5. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce au sésame dans un petit plat et les verser sur le poulet et le
concombre.
Remarque sur les ingrédients :
On peut préparer la Gomadare — ce qui signifie « apprêté avec une sauce au sésame » — avec une pâte
de sésame prête à l’emploi ou d’une manière plus traditionnelle, en moulant des graines de sésame grillées
pour faire une pâte grossière dans un suribachi (mortier et pilon). Le Tahini, une pâte de sésame grecque
est une bonne alternative qui est facilement disponible, mais son goût est légèrement différent car elle n’est
pas préparée avec des graines de sésame grillées. On peut aussi utiliser du beurre de cacahuètes non sucré.
PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER ART. 262008
Diese Gebrauchsanweisung zuerst gründlich durchlesen und für eventuelle spätere Fragen aufheben.
Überprüfen, ob die Netzspannung in der Wohnung der des Gerätes entspricht und dieses Gerät nur an eine
geerdete Steckdose anschließen.
ELEMENTE
1. Deckel
2. Dämpfeinsatz
3. Eierträger
4. Basis mit Kochplatte
5. Messbecher
6. AUS-Schalter
7. EIN-Schalter mit Kontrolllämpchen
Der PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER ist in mattem Edelstahl ausgeführt.
Dieser vollautomatische Eierkocher mit Dämpffunktion eignet sich für die Zubereitung von max. 6 Eiern
auf einmal. Wenn die Lebensmittel fertig gegart sind, ertönt über den integrierten Summer automatisch
ein Signalton. Der Eierkocher mit Dämpffunktion ist mit einem EIN-Schalter mit Kontrolllämpchen,
einem AUS-Schalter, einem Eierträger, einem Dämpfeinsatz, einem durchsichtigen Deckel sowie einem
Messbecher ausgestattet.
GEBRAUCH DES EGG COOKER
Achtung: Um Verletzungen zu vermeiden, Vorsicht beim Gebrauch des Eierstechers! Die zu kochenden
Eier auf der stumpfen Seite anstechen, damit sie nicht platzen. Den Messbecher bis zur Markierung für
die entsprechende Anzahl Eier, die gekocht werden soll, mit Wasser füllen. Dabei ist auch zu berücksich-
tigen, wie hart die Eier gekocht werden sollen (siehe Messbecher). Dieses Wasser auf die Kochplatte des
Eierkochers gießen. Hinweis: Bei der Maßeinteilung wurde von mittelgroßen Eiern ausge-
gangen. Wenn die Eier etwas härter gekocht werden sollen, kann etwas mehr Wasser hin-
zugefügt werden. Für weichere Eier weniger Wasser verwenden. Damit muss etwas experi-
mentiert werden, bis die ideale Wassermenge gefunden wurde.
Den Eierträger in den Eierkocher einsetzen. Die Eier in den Eierträger legen und den
Eierkocher danach mit dem durchsichtigen Deckel schließen. Der Deckel ist mit
Ventilationsöffnungen versehen, durch die der während des Kochens entstandene Dampf
entweicht. Diese Öffnungen immer frei halten! Den Stecker in die Steckdose stecken und
den Eierkocher mit Hilfe des Ein-Aus-Schalters einschalten. Wenn das gesamte Wasser
verdampft ist, ertönt ein Summton. Den Eierkocher daraufhin ausschalten. Den Deckel
abnehmen (Vorsicht: Der Deckel ist warm!) Den Eierträger an den Griffen fest halten und
die Eier unter kaltem Wasser abschrecken.
Hinweis: Den Eierkocher vor dem erneuten Gebrauch 15 Minuten abkühlen lassen.
… 15 …

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