Bedienungsanleitung Privileg 5010CE2.313ETaDJ - Edition 50 (Seite 26 von 44) (Deutsch)

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Den Backofen benutzen

Bedienung

Beim Grillen haben Sie die Wahl zwi schen Intensiv- und

Umluft-Grillen.

Infrarot-Grillen (Kleiner Grill)

Auf der obersten Ein schub lei ste, direkt unter dem In fra rot-Heiz-

kör per, lassen sich kleine oder mit tel gro ße Portionen an Fleisch,

Fisch oder Ge flü gel gleich zei tig grillen.

1. Stellen Sie den Multifunktionsschalter auf „Infrarot-Gril len“,

den Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur.

2. Heizen Sie den Backofen einige Minuten vor. Lassen Sie die

Backofentür dabei leicht ge öff net.

3. Verteilen Sie das Grillgut so auf dem Rost, dass die belegte

Flä che des Rostes nicht grö ßer ist als die des Heiz kör pers.

4. Schieben Sie den Rost in den oberen oder mitt le ren Ein schub.

5. Schieben Sie die Fettpfanne darunter.

6. Wenden Sie das Grillgut nach der Hälf te der Grillzeit. Die

Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillgutes pro Seite

ca. 6–10 Minuten.

Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)

m Ge gen satz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Flä-

chen-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut be legen.

1. Stellen Sie den Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“,

den Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur.

2. Heizen Sie den Backofen auch hier einige Minuten vor.

Ansonsten s.o.

Umluft-Grillen ( Rundum-Grill)

Beim Grillen mit Umluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim

Flächen-Grillen. Dafür kön nen Sie grö ße re und dickere Fleisch-

stücke und auch Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht ge wen det

wer den.

1. Schieben Sie das Grillgut auf dem Rost in den mittleren Ein-

schub des Back ofens.

2. Schließen Sie die Backofentür.

3. Stellen Sie den Multifunktionsschalter auf „Umluft-Grillen“,

den Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur.

Die Zubereitungszeit be trägt ca. 20–25 Minuten, je nach Art

und Grö ße des Grillguts.

Trocknen mit Umluft ( Dörren)

1. Legen Sie die vorbehandelten Le bens mit tel aufs Back blech

und schieben Sie es in den mittleren Ein schub des Back ofens.

2. Schließen Sie die Back ofen tür.

3. Stellen Sie den Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhit-

ze mit Umluft“, den Tem pe ra tur wäh ler auf 60–80 °C.

Unser Tipp zum Dörren: Lassen Sie die Backofentür bei saf-

tigem Obst wie Pflau men in den ersten 20–30 Minuten leicht

geöffnet (z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), da mit Feuch tig keit

ab zie hen kann.

Unser Energie-Spartipp:

• Auf mehreren Ebenen

gleich zei tig dörren.

Oberhausen wie , durch grillheizung oderPlatte im Herd Eingereicht am 30-11-2023 19:23
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