Bedienungsanleitung ProfiCook DR 1116 (Seite 52 von 70) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

686167

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/70

Nächste Seite

PC-DR1116_IM_K4 25.07.16

A kezelőelemek áttekintése /

Szállított elemek

1 Fedél

2 Fogantyú

3 Szellőzőnyílás

4 Légcsatorna

5 Rácslap (4 db)

6 Alapegység

7 gomb Idő vagy hőmérséklet értékének

növelése

gomb Idő vagy hőmérséklet értékének

csökkentése

8 START / PAUSE gomb

Művelet indítása, megszakítása vagy leállítása

9 Kijelző

10 TIME / TEMP gomb

Idő és hőmérséklet beállítása

A készülék kicsomagolása

1. Vegye ki a készüléket a csomagolásból.

2. Távolítson el minden csomagoló-anyagot, mint a

fólia, töltőanyagok, kábeltartók és kartoncsoma-

golás.

3. Ellenőrizze, hogy minden alkatrész megvan-e.

4. Ha valamelyik alkatrész hiányzik vagy nyilvánvaló-

an károsodott, ne használja a készüléket. Azonnal

vigye vissza a kereskedőnek.

MEGJEGYZÉS:

A készüléken maradhatott por vagy a gyártásból

származó szennyeződés. Az első használat előtt

tisztítsa meg a készüléket a „Tisztítás” fejezetben

leírtak szerint.

Hasznos előzetes tudnivalók

Az aszalás a hosszú távú élelmiszertartósítás egyik

módszere.

A növényi és állati eredetű élelmiszerek magas ned-

vességtartalommal rendelkeznek, ez az oka annak,

hogy a legtöbb élelmiszer csak rövid ideig tartható

polcon. A víz az alapja a baktériumok és egyéb

kórokozók, többek között a gombák túlélésének. A víz

eltávolításával a kórokozók vesztenek életterükből,

ami meghosszabbítja az élelmiszerek polcontartha-

tósági idejét. Más tartósítási eljárásokkal szemben a

következő előnyökkel jár: Az élelmiszerben található

vitaminok, ásványi anyagok és rostok megőrződnek.

Az Ön aszalókészülékében egy ventilátor cirkulál-

tatja a forró levegőt a rácslapokon keresztül. Ennek

következtében a nyílt térben való aszaláshoz képest

felgyorsulhat a dehidratációs folyamat.

A készüléken beállíthatja az aszalási folyamat kívánt

hőmérsékletét és időtartamát. Hőmérséklet-tartomány:

40 °C - 70 °C (100 °F - 160 °F), időzítő: 1 - 48 óra.

Az aszalást egy rácslap, vagy akár egyszerre négy

rácslap használatával is végezheti.

Vegye  gyelembe, hogy azoknak az elelmiszereknek,

amelyeket odahaza, a sajat gyumolcsaszalojaban

keszitett, mas lehet a kulső megjelenesuk, mint a

szupermarketben vagy a biouzletben vasarolhato

kesztermekeknek. Ennek az az oka, hogy a sajat

gyumolcsaszalojaban sem mesterseget szinezekeket,

sem tartositoszereket nem hasznal.

Az aszalasi folyamatot visszafordithatja (reszben is)

oly modon, hogy a szaritott gyumolcsot vagy zoldseget

egyszerűen vizbe aztatja, vagy mas elelmiszerhez

teve megfőzi. (pl. leveszöldségek vagy gombák)

Mire kell még gyelmet fordítani?

• Ne használjon fagyasztott élelmiszert. Ezeknek túl

magas a víztartalma.

• Mindig friss élelmiszert használjon.

• A túlérett vagy rothadt részeket tartalmazó élelmi-

szerek sem felelnek meg a célnak.

• Szeretné, hogy egyfajta élelmiszer aszalási folya-

mata egyidejűleg fejeződjön be? Ehhez vágja a

szóban forgó élelmiszert egyforma vastagságú sze-

letekre, hogy azok egyforma gyorsan száradjanak.

• Az elkészített darabokat helyezze a rácslapra úgy,

hogy ne fedjék egymást. A rácslapok közepén futó

légcsatornát a légkeringés biztosítása érdekében

szabadon kell hagyni.

• A száradási idő több tényezőtől függ: a méret, a

darabok állapota, a felhasznált mennyiség, a készü-

léken beállított hőmérséklet és a környezeti hőmér-

séklet. Az ezzel kapcsolatos standard értékeket az

ezen fejezet végén lévő táblázat tartalmazza.

• Szabad szemmel csak hozzávetőlegesen látható,

hogy az aszalási folyamat már befejeződött-e. A

vizuális vizsgálat mellett javasoljuk az élelmiszer

tapintásos vizsgálatát is.

- A gyümölcsökből nyomás hatására nem szaba-

dulhat fel nedvesség.

- A szárított zöldségeknek tapintásra szinte

bőrszerűnek kell hatniuk.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

ProfiCook DR 1116 Seite 52

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info